Mąka z zarodkami pszenicy Tipo 1 Caputo 1 kg

Opis
Mąka Caputo Tipo 1, to produkt który przywołuje na myśl wielką tradycję młynarzy neapolitańskich.
Tipo 1 narodził się z wieloletniego doświadczenia Młynu Caputo. Mąka ta zachowuje autentyczność i tradycję smaku przeszłości. Wytwarzana jest z najlepszych gatunków ziaren i wzbogacona kiełkami pszenicy, nadaje się do długich ciast drożdżowych, a także jako mąka do chleba, pizzy czy wypieków.
W 250-270
Elastyczność: P 0,5 / L 0,6