Opis

Kiełbasa sprzedawana w kawałku lub w całości. Pakowana próżniowo.

Jest to pikantna, smarowalna, wieprzowa kiełbasa pochodząca z Włoch. Przeważnie jest produkowana z : łopatek, podbrzusza i podgardla, flaków z dodatkiem pieczonych papryczek i mieszaniny przypraw. Jest to Kalabryjska odmiana salami, która najprawdopodobniej stanowi kopię francuskiej andouille, produkowanej już od XXIII wieku przez Andegawenów. Nazwa kiełbasy pochodzi z łacińskiego "inducere". Do przyrządzenia nduji używa się głównie mięsa z głowy wieprzowej(polików, tych samych, których używa się do guanciale), kawałków z różnych innych części świni, takich jak skóry czy słonina, a także grillowane ostre, czerwone papryczki chilli, które nadają nduji charakterystycznego smaku. Nduja oryginalnie pochodzi z południowych regionów Kalabrii, z małego miasteczka Spillinga i jej sąsiednich obszarów. Najczęściej jest podawana z kromką chleba lub z dojrzałymi serami. Jej unikalny smak sprawia, że pasuje niemalże do każdej potrawy, na przykład idealnie komponuje sie jako dodatek do sosów do makaronu.

Skład: boczek wieprzowy, tłuszcz wieprzowy, pikantna papryka (czerwona chili 2,5%), sól, przyprawy, aromaty, pieprz,m dekstroza, czarny pieprz, antyoksydanty: E301, konserwanty: E252, E250, aromat dymny, naturalna osłonka

UWAGA ! Dla zamówień poza Trójmiasto zalecamy dokupienie Przesyłki Chłodzonej.

W celu zapewniania najwyższej jakości dostawy produktów wymagających przechowywania w niskich temperaturach zalecamy umieszczenie produktów w kartonie izotermicznym wraz z chłodzącymi wkładami. Wkład żelowy podczas dostawy ulegnie rozmrożeniu, lecz przez cały czas utrzyma produkty w niskiej temperaturze zapobiegając zepsuciu. Wkład jest wielokrotnego użytku, można go ponownie zamrozić i wykorzystać do własnych potrzeb. 

X

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Nduja kalabryjska kiełbasa wieprzowa - Borgo Dora

Cena: 9,90 zł 9.90
ilość +- szt.
* - Pole wymagane
mała ilość
24 godziny - sprawdź formy dostawy

Produkty powiązane

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium