Salami Montepulciano d'Abruzzo do dojrzewające salami produkowane z najwyższej jakości mięsa wieprzowego krów w znacznej większości urodzonych i hodowanych we Włoszech.

Mięso przeznaczone do produkcji salami jest drobno mielone (głównie karkówka i inne szlachetne części wieprzowe) i przyprawione aromatycznymi przyprawami. Zawiera również średniej wielkości kawałki boczku.

Oryginalna salami pochodzi z samego serca Kalabrii, włoskiego miasta, które słynie z zamiłowania do pikanterii niemalże we wszystkich potrawach.

Papryczka peperoncino oprócz tego, że nadaje kiełbasie pikantnej nuty i charakteru, to również w znacznej mierze wpływa na jej mocno pomarańczowy, wyrazisty kolor.

Kiełbasa pakowana jest w naturalną osłonkę, a następnie poddawana prasie, dzięki czemu nabiera charakterystycznego, płaskiego kształtu.

Niezastąpiony składnik deski włoskich wędlin, cieniutko pokrojone perfekcyjnie współgra z pizzą lub innymi przystawkami podawanymi na gorąco.

Skład: mięso wieprzowe, wino Montepulciano d'Abruzzo 3%, sól, białka mleka, odtłuszczone mleko w proszku, laktoza, dekstroza, cukier, naturalne aromaty.

Antyoksydanty: E300, E301. Konserwanty: E252, E250. Skórka niejadalna.

UWAGA ! Dla zamówień poza Trójmiasto zalecamy dokupienie Przesyłki Chłodzonej.

W celu zapewniania najwyższej jakości dostawy produktów wymagających przechowywania w niskich temperaturach zalecamy umieszczenie produktów w przesyłce z chłodzącymi wkładami. Wkład żelowy podczas dostawy ulegnie rozmrożeniu, lecz przez cały czas utrzyma produkty w niskiej temperaturze zapobiegając zepsuciu. Wkład jest wielokrotnego użytku, można go ponownie zamrozić i wykorzystać do własnych potrzeb.