Majonez klasyczny Cascina San Cassiano 180 g
Kremowy, klasyczny majonez na bazie oleju słonecznikowego (76%) i pasteryzowanych jajek (12%), z octem winnym i sokiem z cytryny. Homogeniczny, delikatny i wszechstronny. Bez glutenu, bez GMO.
Majonez to emulsja oleju i jajka – i tu nie ma skrótów. Cascina San Cassiano używa 76% oleju słonecznikowego i 12% pasteryzowanych jajek, uzupełnionych octem winnym, sokiem z cytryny, cukrem, solą i konserwantem (kwas sorbowy). Produkt pakowany próżniowo, bez pasteryzacji – stąd krótszy termin ważności (24 miesiące) niż sosy w słoikach.
Produkt próżniowy – bez glutenu, bez GMO. Zawiera: jajka (alergen). Trwałość 24 miesiące.
Smak
Kremowy, delikatny · lekko kwaśny ocet winny · subtelna nuta cytryny · homogeniczny |
Wyróżniki
Olej 76% · Jajka pasteryzowane 12% · Ocet winny · Gluten Free · GMO free |
Format
180 g · słoik Twist Off · · trwałość 24 mies. |
Doskonały do jajek na twardo, grillowanej ryby i białego mięsa, kanapek, frytek i surowych warzyw. Baza do sosów remoulade, aioli i różnych dressingów.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Kanapki, panini, tramezzini ✦ Jajka na twardo all'italiana ✦ Insalata russa (rosyjska sałatka) ✦ Frytki i warzywa gotowane na parze |
Bazy do sosów ✦ Aioli (z czosnkiem) ✦ Remoulade (z kaparami i korniszonami) ✦ Sos tysiąca wysp (z ketchupem) ✦ Dressing do sałatek |
|
Składniki Olej słonecznikowy 76%, pasteryzowane jajka 12%, ocet winny (wino, woda), sok z cytryny, cukier, sól, konserwant: kwas sorbowy, aromat naturalny. Alergeny: jajka · Gluten Free · GMO free Może zawierać: ryby, seler, soję, mleko, orzechy, gorczycę. |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W suchym miejscu w temp. do 28°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Trwałość: 24 miesiące od produkcji (krótszy termin niż inne produkty Casciny).
Cascina San Cassiano z Alby produkuje majonezy na bazie pasteryzowanych jajek i wysokiej jakości oleju. Prosta receptura, doskonały efekt. Bez GMO, bez glutenu.