Papryki Carmagnola z Aceto Balsamico di Modena IGP Cascina San Cassiano 290 g
Słynne papryki z Carmagnola (Piemont) marynowane słodko-kwaśnie z octem balsamicznym z Modeny IGP. Chronionym geograficznie. Klasyczne piemonckie antipasto. Wegańskie, bez glutenu.
Peperone di Carmagnola (IGP) to papryka uprawiana w gminie Carmagnola w prowincji Torino od XVII wieku. Jest chroniona geograficznie i słynie z wyjątkowej słodyczy, grubego miąższu i niskiej zawartości wody. Cascina San Cassiano marynuje ją w stylu agrodolce – z octem winnym, cukrem trzcinowym, białym winem i octem balsamicznym z Modeny IGP (min. 2%), tworząc eleganckie piemonckie antipasto.
Pasteryzowane termicznie – wegańskie, bez glutenu, bez GMO. Zawiera: siarczyny. Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Słodka papryka Carmagnola · agrodolce (słodko-kwaśny) · nuta balsamiku · kolorowe czerwone i żółte |
Wyróżniki
Carmagnola · Ocet balsamiczny Modena IGP · Vegan · Gluten Free · GMO free |
Format
170 g netto (290 g z zalewą) · SKU: CSC7011 · antipasto lub dodatek |
|
Składniki Papryki, ocet winny (wino, woda, zawiera siarczyny), woda, cukier trzcinowy, białe wino, ocet balsamiczny z Modeny IGP (min. 2%: ocet winny –wino, woda–, zagęszczony moszcz gronowy), sól. Alergeny: siarczyny · Vegan · Gluten Free · GMO free Netto: 290 g · Odsączone: 170 g · Trwałość: 36 mies. · Do 28°C · Po otwarciu polać olejem |
Wartości odżywcze / 100 g odsączonego
|
Cascina San Cassiano z Alby celebruje piemonckie tradycje marynowania. Peperone di Carmagnola – dumna papryka Piemontu – spotyka ocet balsamiczny z Modeny. Bez GMO, bez glutenu.