Pasztet z oliwek z suszonymi pomidorami Cascina San Cassiano 130 g
Intensywna, ciemna tapenade z czarnych oliwek (60%) z akcentem suszonych pomidorów (5%). Wegańska, bez glutenu. Klasyczny włoski dodatek do antipasto, pieczywa i makaronu.
Tapenade (od prowansalskiego "tapeno" – kapary) to klasyczny pasztet z oliwek rodem z basenu Morza Śródziemnego. Cascina San Cassiano buduje swoją wersję na bazie czarnych oliwek (60%), uzupełniając oliwą z oliwek i olejem słonecznikowym, wodą, suszonymi pomidorami (5%), solą i przyprawami. Głęboka, słona, intensywna – bez udziwnień.
Pasteryzowana termicznie – wegańska, bez glutenu, bez GMO. Brak alergenów. Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Intensywny, słony · głęboka nuta oliwki · delikatny akcent suszonych pomidorów · lekko kwaśny |
Wyróżniki
Czarne oliwki 60% · Suszone pomidory 5% · Vegan · Gluten Free · GMO free · bez alergenów |
Format
130 g · słoik Twist Off · SKU: CSC624A · porcja na 2–4 os. |
Doskonała na crostini i bruschettę, jako dip do warzyw, pasta do kanapek, składnik antipasto lub sos do makaronu. Jeden z najbardziej wszechstronnych produktów Casciny.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Crostini con tapenade (antipasto) ✦ Bruschetta z kozim serem i tapenade ✦ Pasta do kanapek z wędzonym łososiem ✦ Sos do spaghetti alle olive nere |
Połączenia ✦ Vermentino lub Pecorino (wino białe) ✦ Kozi ser lub ricotta fresca ✦ Focaccia z rozmarynem ✦ Grillowany tuńczyk lub sardynki |
|
Składniki Czarne oliwki 60%, oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, woda, suszone pomidory 5%, sól, przyprawy, regulator kwasowości: kwas cytrynowy. Może zawierać fragmenty pestek oliwek. Alergeny: brak · Vegan · Gluten Free · GMO free Może zawierać: ryby, jaja, seler, soję, mleko, orzechy, gorczycę. |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W suchym miejscu w temp. do 28°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Trwałość: 36 mies. od produkcji.
Rodzinna wytwórnia z Alby. Pesto i tapenade Casciny to produkty oparte na prostych, autentycznych recepturach śródziemnomorskich. Bez GMO, bez glutenu, bez kompromisów.