Ragu z kiełbasy piemontese Cascina San Cassiano 190 g
Tradycyjne ragù z typowej kiełbasy piemonciej (30%) – wieprzowina z Piemontu, pulpa pomidorowa z Włoch, oliwa z oliwek i warzywa. Intensywne, mięsiste, głęboko piemonckie.
Kiełbasa piemoncka (salsiccia piemontese) to jeden z najbardziej charakterystycznych produktów regionu – grubo mielona, aromatyczna, z wieprzowiny ze świń urodzonych, hodowanych i ubojowanych w Piemoncie. Cascina San Cassiano używa jej w ilości 30%, łącząc z pomidorem z Włoch (36%), marchewką, cebulą, selerem i oliwą. Wynik: intensywne, mięsiste ragù z piemonckim charakterem.
Sterylizowany termicznie – bez glutenu, bez GMO. Zawiera: seler (alergen). Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Intensywny, mięsisty · kiełbasa piemoncka · pomidor w tle · aromatyczne przyprawy · długi finisz |
Wyróżniki
Kiełbasa piemoncka 30% · Wieprzowina IT · Pomidor IT · Gluten Free · GMO free |
Format
190 g · słoik Twist Off · SKU: CSC670 · porcja na 2 os. |
Doskonałe z pappardelle lub rigatoni. Świetne też do polenty alla piemontese i do pieczonych ziemniaków. Jeden z najbardziej regionalnych smaków Casciny.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Pappardelle al ragù di salsiccia ✦ Rigatoni con ragù piemontese ✦ Polenta con ragù di salsiccia ✦ Lasagne con salsiccia piemontese |
Połączenia ✦ Barbera d'Alba lub Dolcetto d'Alba ✦ Parmigiano Reggiano starty na wierzch ✦ Świeże pappardelle jajeczne ✦ Focaccia piemontese do maczania |
|
Składniki Pulpa pomidorowa 36% (Włochy), kiełbasa 30% (wieprzowina IT, woda, sól, aromaty naturalne, dekstroza, przyprawy, antyoksydant: askorbinian sodu, kwas askorbinowy), marchewka, cebula, oliwa z oliwek, olej słonecznikowy, koncentrat pomidorowy 3%, seler, błonnik warzywny, skrobia modyfikowana, sól, ekstrakt drożdżowy, przyprawy, aromat naturalny. Alergeny: seler · Gluten Free · GMO free Może zawierać: mleko, jaja, ryby, soję, orzechy, gorczycę. |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W suchym miejscu w temp. do 28°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Trwałość: 36 mies. od produkcji.
Cascina San Cassiano z Alby od dekad przetwarza mięsa i warzywa z Piemontu. Każde ragù oparte jest na lokalnych, certyfikowanych składnikach – mięso wyłącznie ze świń i bydła z Piemontu.