Ragu z trzech pieczeni Cascina San Cassiano 140 g
Wyjątkowe ragù z trzech gatunków pieczonych mięs: wołowiny Piemontese (21,5%), kiełbasy wieprzowej (14%) i jagnięciny (4,7%) – z 100% włoskim pomidorem. Pełny, złożony smak jak z niedzielnego obiadu we włoskiej rodzinie.
Koncepcja „tre arrosti" – ragù z trzech rodzajów pieczonych mięs – to piemoncka tradycja celebrowania niedzielnych obiadów, kiedy na jednym talerzu spotykają się różne smaki mięsne. Cascina San Cassiano łączy wołowinę Piemontese (21,5%), kiełbasę wieprzową (14%) i jagnięcinę (4,7%) z pulpą pomidorową (35%) i czerwonym winem. Każde mięso wnosi inną nutę smakową – razem tworzą złożone, bogate ragù.
Sterylizowany termicznie – bez glutenu, bez GMO. Zawiera: seler (alergen). Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Złożony, mięsisty · wołowina i wieprzowina w centrum · jagnięcina nadaje głębi · wino i pomidor |
Wyróżniki
3 rodzaje mięs · Wołowina Piemontese · Jagnięcina · Gluten Free · GMO free |
Format
140 g · słoik Twist Off · · porcja na 2 os. |
Tradycyjnie z pappardelle lub tagliatelle jajecznymi. Doskonały do polenty, lasagne i cannelloni. Jedno z najbardziej złożonych smakowo ragù w kolekcji Casciny.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Pappardelle al ragù dei tre arrosti ✦ Tagliatelle jajeczne z ragù ✦ Lasagne ai tre arrosti ✦ Polenta con ragù misto |
Połączenia ✦ Barolo lub Barbaresco DOCG ✦ Parmigiano Reggiano starty na wierzch ✦ Świeże pappardelle lub tagliatelle ✦ Focaccia di Recco do maczania |
|
Składniki Pulpa pomidorowa 35% (Włochy), wołowina Piemontese 21,5%, kiełbasa wieprzowa 14%, marchewka, cebula, czerwone wino, jagnięcina 4,7%, seler, oliwa z oliwek, skrobia, błonnik warzywny, sól, cukier, rozmaryn, biały pieprz. Alergeny: seler · Gluten Free · GMO free Może zawierać: mleko, jaja, ryby, soję, orzechy, gorczycę. |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W suchym miejscu w temp. do 28°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Trwałość: 36 mies. od produkcji.
Rodzinna wytwórnia z Alby. Ragù z trzech pieczeni to jedno z ich flagowych dań – esencja piemonckich niedzielnych tradycji kulinarnych. Mięsa wyłącznie z Piemontu.