Salsa z dyni i amaretti Cascina San Cassiano 130 g
Wyjątkowy sos dyniowy w piemonckim stylu – żółta dynia (47%) z kruchymi amaretti (5,6%) i nutą gorczycy. Tradycyjny nadzień do tortellini di zucca i doskonały sos do pasty i ryżu.
Nadzienie tortellini di zucca z Mantui to jedno z najsłynniejszych dań kuchni lombardzkiej – dynia, amaretti i gorczyca w jednym farszu. Cascina San Cassiano przenoszy ten przepis do słoika: żółta dynia (47%), oliwa z oliwek, cebula, kruche amaretti (5,6%), ser i gorczyca. Smak jednocześnie słodki, delikatnie pikantny i orzechowy.
Pasteryzowany termicznie – bez GMO. Zawiera: mleko, jajko, gorczycę, orzechy (migdały). Uwaga: zawiera skrobię pszenną w amaretti (gluten). Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Naturalnie słodka dynia · migdałowe amaretti · nuta gorczycy · kremowa konsystencja |
Wyróżniki
Dynia 47% · Amaretti 5,6% · Gorczyca · Tradycja Mantui · GMO free |
Format
130 g · słoik Twist Off · SKU: CSC631 · porcja na 1–2 os. |
⚠️ Informacja o alergenach: Produkt zawiera mleko, jajko, gorczycę i orzechy (migdały). Amaretti w składzie zawierają skrobię pszenną. Osoby z nietolerancją glutenu powinny skonsultować spożycie z producentem.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Nadzienie do tortellini di zucca ✦ Sos do tortelloni i ravioli ✦ Sos do ryżu (risotto alla zucca) ✦ Pasta do naleśników z serem |
Połączenia ✦ Lugana lub Pinot Grigio delle Venezie ✦ Masło szałwiowe na wierzch ✦ Parmigiano Reggiano starty ✦ Prażone pestki dyni jako garnitura |
|
Składniki Żółta dynia 47%, oliwa z oliwek, cebula, woda, amaretti (cukier, morele, migdały, białko jajka, skrobia pszenna, gotowany ryż, środek spulchniający: wodorowęglan amonu – zawiera gluten) 5,6%, ser, gorczyca, sól, regulator kwasowości: kwas mlekowy i askorbinowy. Alergeny: mleko, jajko, gorczyca, orzechy (migdały), gluten (skrobia pszenna) · GMO free Netto: 130 g · Trwałość: 36 mies. · Do 28°C |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W suchym miejscu w temp. do 28°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Trwałość: 36 mies. od produkcji.
Cascina San Cassiano z Alby zachowuje tradycje kuchni północnowłoskiej. Sos dyniowy z amaretti to hołd dla tradycji mantańskiej – jednej z najbardziej rozpoznawalnych w kuchni Padanii.