Klasyczny sos all'arrabbiata – z włoskiego: „wściekły". Włoski pomidor (80%), chili (0,6%), cebula i czosnek. Pikantny, prosty, autentyczny. Wegański, bez glutenu, bez GMO.
Arrabbiata to jeden z klasycznych sosów kuchni rzymskiej – w oryginale to tylko pomidor, czosnek i peperoncino. Cascina San Cassiano trzyma się tej zasady: 80% pulpy pomidorowej z Włoch, olej słonecznikowy, cebula, cukier, sól, chili 0,6%, błonnik warzywny i czosnek. Zero zbędnych wypełniaczy.
Pasteryzowany termicznie – wegański, bez glutenu, bez GMO. Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Pomidorowy, wyrazisty · pikantny (umiarkowanie) · lekka słodycz cebuli · czosnek w tle |
Wyróżniki
Vegan · Gluten Free · GMO free · pomidor IT 80% · chili 0,6% · bez konserwantów |
Format
290 g · słoik Twist Off · · porcja na 2–3 os. |
Tradycyjnie podawany z penne – penne all'arrabbiata to jeden z najpopularniejszych włoskich makaronów. Idealny też jako sos do gnocchi, polenty i pizzy.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Penne all'arrabbiata (klasyk rzymski) ✦ Spaghetti lub rigatoni all'arrabbiata ✦ Sos do pizzy (zamiast passaty) ✦ Bruschetta al pomodoro piccante |
Połączenia ✦ Montepulciano d'Abruzzo lub Primitivo ✦ Pecorino Romano na wierzch ✦ Oliwki Kalamata lub kapary ✦ Krewetki lub małże (frutti di mare) |
|
Składniki Pulpa pomidorowa 80% (Włochy), olej słonecznikowy, cebula, cukier, sól, chili 0,6%, błonnik warzywny, czosnek. Alergeny: brak · Vegan · Gluten Free · GMO free Może zawierać: ryby, jaja, seler, soję, mleko, orzechy, gorczycę. |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W suchym miejscu w temp. do 28°C, z dala od światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu kilku dni. Trwałość: 36 mies. od produkcji.
Rodzinna wytwórnia z Alby. Od dekad przetwarza włoskie pomidory i warzywa z Piemontu, zachowując proste, autentyczne receptury. Wszystkie produkty bez GMO, większość bez glutenu. Eksport do ponad 20 krajów Europy.


