Sos do pizzy z grzybami i truflą Cascina San Cassiano 190 g
Wyjątkowy sos na bazę pizzy – pomidor (67%), grzyby shiitake i porcini (6%), kasztany i czarna trufla Tuber aestivum (1%). Leśny, intensywny, luksusowy. Bez glutenu, bez GMO.
Alba to światowa stolica białej trufli – i właśnie tutaj Cascina San Cassiano tworzy wyjątkowy sos do pizzy. Baza z 67% pomidora, wzbogacona o grzyby shiitake i porcini (6%) oraz kasztany, z intensywną czarną trufą letnią Tuber aestivum (1%). Sos o głęboko leśnym, ziemistym aromacie – wystarczy wylać na bazę pizzy i zapiec w piekarniku lub mikrofalówce.
Pasteryzowany termicznie – bez glutenu, bez GMO. Brak alergenów zadeklarowanych. Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Intensywny pomidor · shiitake i porcini · ziemista trufla · kasztan · leśny i głęboki aromat |
Wyróżniki
Grzyby 6% (shiitake+porcini) · Czarna trufla 1% · Kasztany · Pomidor 67% · Gluten Free |
Format
190 g · słoik Twist Off · sos na 2–3 pizze |
|
Klasyczne zastosowania ✦ Baza do pizzy funghi e tartufo ✦ Sos do makaronu pappardelle ✦ Bruschetta z kremem truflowo-grzybowym ✦ Sos do risotto ai funghi |
Połączenia ✦ Mozzarella fior di latte lub scamorza ✦ Barolo DOCG lub Nebbiolo d'Alba ✦ Rukola i płatki Parmigiano ✦ Świeże wiórki trufli (opcjonalnie) |
|
Składniki Pulpa pomidorowa 67%, olej słonecznikowy, cebula, grzyby (shiitake Lentinula edodes i porcini Boletus edulis) 6%, rehydrowane kasztany, sól, przyprawy, cukier, regulator kwasowości: kwas mlekowy, czarna trufla 1% (Tuber aestivum, sok truflowy, sól). Alergeny: brak · Vegan · Gluten Free · GMO free Netto: 190 g · Trwałość: 36 mies. · Do 28°C |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: Suche miejsce do 28°C. Po otwarciu w lodówce do 3 dni. Trwałość: 36 mies. od produkcji.
Cascina San Cassiano z Alby – stolicy trufli – przenosi leśne skarby Piemontu na pizzę. Tuber aestivum, porcini i shiitake w jednym słoiku. Bez GMO, bez glutenu.