Śmiałe połączenie włoskiego pomidoru (60%) z Gorgonzolą DOP (8%) i mascarponem (4%). Sos o głębokiej, serowej nucie – kremowy, wyrazisty i zaskakująco harmonijny.
Gorgonzola w sosie pomidorowym to tradycja Lombardii i Piemontu – kontrastujące smaki intensywnego niebieskiego sera i kwaskowatego pomidoru tworzą zaskakująco harmonijną całość. Cascina San Cassiano łączy pomidor z Włoch (60%), Gorgonzolę DOP (8%) i mascarpone (4%), które łagodzi ostrość sera. Cebula, oliwa i biały pieprz dopełniają kompozycję.
Pasteryzowany termicznie – bez glutenu, bez GMO. Zawiera: mleko (alergen). Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Wyrazisty ser + pomidor · złagodzony mascarponem · kremowy · lekko pikantny · długi finisz |
Wyróżniki
Gorgonzola DOP 8% · Mascarpone 4% · Pomidor IT 60% · Gluten Free · GMO free |
Format
190 g · słoik Twist Off · · porcja na 2 os. |
Doskonały z rigatoni, penne lub gnocchi. Intensywny smak Gorgonzoli złagodzony kremowym mascarponem i soczystym pomidorem – sos który zapada w pamięć.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Rigatoni al gorgonzola e pomodoro ✦ Gnocchi alla gorgonzola ✦ Sos do polenty z orzechami włoskimi ✦ Bruschetta z gruszką i sosem |
Połączenia ✦ Barbera d'Asti lub Dolcetto d'Alba ✦ Orzechy włoskie na wierzch ✦ Gruszka Williama lub konferencja ✦ Crostini z miodem i orzechami |
|
Składniki Pulpa pomidorowa 60% (Włochy), woda, Gorgonzola DOP 8%, olej słonecznikowy, mascarpone 4%, cebula, oliwa z oliwek, cukier, koncentrat pomidorowy 2%, sól, skrobia, błonnik warzywny, aromat naturalny, regulator kwasowości: kwas mlekowy, biały pieprz. Alergeny: mleko i produkty mleczne · Gluten Free · GMO free Może zawierać: ryby, jaja, seler, soję, orzechy, gorczycę. |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W suchym miejscu w temp. do 28°C. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3 dni. Trwałość: 36 mies. od produkcji.
Rodzinna wytwórnia z Alby. Specjalizuje się w sosach z certyfikowanymi składnikami DOP – Gorgonzola, Parmigiano, Pecorino Romano. Wszystkie produkty bez GMO i bez glutenu.


