Sos grzybowo-kasztanowy Cascina San Cassiano 190 g
Intensywny, leśny charakter piemonckich lasów w słoiku. Włoski pomidor (66%), szlachetne grzyby porcini Boletus edulis (7%) i kasztany (5%) tworzą sos o głębokiej, ziemistej nucie. Idealny do makaronu, polenty i bruschety. Wegański, bez glutenu, bez GMO.
Kluczem do wyjątkowości tego sosu jest połączenie pomidorów z Włoch (aż 66% składu) z prawdziwkami Boletus edulis (7%) i kasztanami (5%) – produktami charakterystycznymi dla Piemontu, gdzie grzyby i kasztany od wieków stanowią fundament kuchni regionalnej. Cebula, pietruszka, czosnek i liść laurowy dopełniają smak bez zbędnych dodatków.
Produkt pasteryzowany termicznie – wegański, bez glutenu, bez GMO, bez konserwantów. Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Ziemisty, leśny, głęboki · pomidor jako baza · porcini nadają intensywności · kasztany słodką nutę |
Wyróżniki
Vegan · Gluten Free · GMO free · pomidor IT · porcini 7% · kasztany 5% |
Format
190 g · słoik Twist Off · do 28°C · |
Cascina San Cassiano przetwarza lokalne surowce od dekad. Ten sos to esencja piemonckich smaków – pomidor, las, kasztan. Gotowy w 5 minut: podgrzej i wymieszaj z ulubionym makaronem.
|
Do czego pasuje ✦ Pappardelle lub tagliatelle al funghi ✦ Polenta z sosem grzybowym ✦ Bruschetta z ricottą i sosem ✦ Risotto ai funghi e castagne |
Połączenia ✦ Barolo lub Barbera d'Asti ✦ Parmigiano Reggiano DOP na wierzch ✦ Świeże tagliatelle lub gnocchi ✦ Pieczony drób lub dziczyzna |
|
Składniki Pulpa pomidorowa 66% (Włochy), olej słonecznikowy, rehydrowane grzyby porcini Boletus edulis 7%, rehydrowane kasztany 5%, cebula, sól, pietruszka, cukier, czosnek, liść laurowy. Alergeny: brak · Vegan · Gluten Free · GMO free Może zawierać: ryby, jaja, seler, soję, mleko, orzechy, gorczycę. |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W suchym miejscu w temp. do 28°C, z dala od światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce (4°C) i spożyć w ciągu kilku dni. Trwałość: 36 mies. od produkcji.
Rodzinna wytwórnia z Alby w sercu Piemontu – regionu Barolo, trufli i hazelnuts. Od dekad przetwarza lokalne owoce, warzywa i grzyby, łącząc tradycyjne receptury z nowoczesnymi standardami. Wszystkie produkty bez GMO, większość bez glutenu. Eksport do ponad 20 krajów Europy.