Sos pomidorowy z wódką Cascina San Cassiano 280 g
Kultowy nowojorski sos penne alla vodka – pomidor (70%) z kremowym mascarpone (11%) i wódką (1%). Aksamitny, intensywny, z delikatną nutą alkoholu. Bez glutenu, bez GMO.
Penne alla vodka to jeden z najpopularniejszych sosów włosko-amerykańskich – wymyślony w Bolonii lub Nowym Jorku (debata trwa!), lecz uwielbiony na całym świecie. Cascina San Cassiano zamknęła go w słoiku: 70% pomidora z Włoch, mascarpone (11%) i wódka (1%). Wódka, choć obecna w małej ilości, pełni kluczową rolę – wiąże aromaty tłuszczu i wody, tworząc aksamitną, jednolitą emulsję.
Sterylizowany termicznie – bez glutenu, bez GMO. Zawiera: mleko. Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Kremowy pomidor · mascarpone · subtelna wódka · aksamitny · bazylia · pełny i bogaty |
Wyróżniki
Pomidor IT 70% · Mascarpone 11% · Wódka 1% · Gluten Free · GMO free · kultowy sos |
Format
280 g · · porcja na 2–3 os. |
Klasycznie z penne rigate – wgłębienia makaronu zbierają sos. Podgrzej, wymieszaj z makaronem, posyp Parmigiano Reggiano. Sos Vodka jest też doskonały do gnocchi i jako dip do chleba czosnkowego.
|
Składniki Pulpa pomidorowa 70% (Włochy), mascarpone 11% (zawiera mleko), woda, cebula, olej słonecznikowy, ser (zawiera mleko), sól, skrobia, wódka 1%, bazylia, aromat naturalny, ekstrakt z rozmarynu, czarny pieprz. Alergeny: mleko i produkty mleczne · Gluten Free · GMO free Netto: 280 g · Trwałość: 36 mies. · Do 28°C · |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: Suche miejsce do 28°C. Po otwarciu w lodówce do 3 dni. Trwałość: 36 mies.
Cascina San Cassiano z Alby interpretuje kultowe sosy świata przez pryzmat piemonckich składników. Penne alla vodka – legenda włosko-nowojorska – teraz w wygodnym słoiku. Bez GMO, bez glutenu.