Wino Bardolino Gabbia d'Oro DOC Veneto 750 ml
„I Am Beauty and Love; I Am Friendship, the Comforter;
I Am that which Forgives and Forgets; The Spirit of Wine."
Bardolino to jedno z najbardziej charakterystycznych win północnych Włoch – DOC ze wzgórz i brzegów jeziora Garda w Wenecji Euganejskiej. Tradycyjna kompozycja trzech szczepów: dominującej Corviny Veronese, delikatnej Rondinelli i ziołowej Molinary – daje wino lekkie, żywe i wdzięcznie owocowe, które od wieków towarzyszy włoskiemu stołowi.
Rocznik 2023, butelkowany przez Cantine di Ora S.p.A. w Ora (Alto Adige), prezentuje klasyczny rubinowy kolor z fioletoworóżową obwódką. Bukiet jest świeży i owocowy – wiśnia, fiołek i lekka nuta ziołowa. W ustach miękkie, z delikatnymi taninami i orzeźwiającą kwasowością, które sprawiają, że jest niezwykle łatwe w piciu.
|
Smak i aromat
Świeża wiśnia, fiołek, lekkie nuty ziołowe i ściółki leśnej – miękkie taniny, orzeźwiająca kwasowość |
Parametry
DOC Bardolino · Veneto · rocznik 2023 · 12% vol · 750 ml · podawać w 14–16°C |
Szczepy
Corvina Veronese dominująca · Rondinella · Molinara – tradycyjna trójca jeziora Garda |
Bardolino to klasyk włoskiego osteria – wino bez pretensji, za to pełne charakteru. Jego lekkość i owocowość sprawiają, że sprawdza się zarówno przy codziennym obiedzie, jak i na przyjęciu. Serwowane lekko schłodzone (14–16°C) ujawnia pełnię świeżości i aromatu.
|
Do stołu ✦ Primi piatti – risotto, spaghetti, lasagne ✦ Pieczenie i jednogarnkowe dania mięsne ✦ Drób, cielęcina, delikatna wieprzowina ✦ Antipasto i przekąski z wędlinami |
Idealne połączenia ✦ Pizza Margherita i neapolitańska ✦ Łagodne sery – mozzarella, fontina ✦ Grillowane warzywa i bruschetta ✦ Włoskie wędliny – salami, bresaola |
|
|
Przechowywanie i podawanie: Przechowywać w pozycji leżącej, w miejscu chłodnym i zaciemnionym. Podawać w temperaturze 14–16°C – lekkie schłodzenie wydobywa świeżość owoców i orzeźwiającą kwasowość tego wina. Butelkę otworzyć 15–20 minut przed podaniem.
Gabbia d'Oro to marka należąca do Schenk Italia – jednego z największych włoskich producentów i dystrybutorów win, z siedzibą w Ora (Alto Adige). Schenk Italia specjalizuje się w produkcji win regionalnych z apelacji DOC i DOCG, zachowując tradycyjne szczepy i metody charakterystyczne dla każdego terroir. Bardolino butelkowane jest przez Cantine di Ora S.p.A. – nowoczesną winiarnię łączącą alpejską precyzję z południowym charakterem winogron z jeziora Garda.