Włoska babka Colomba bez laktozy - Maina 1 kg

Colomba pokryta polewą orzechową to miękka babka wypiekana na naturalnym zakwasie, dedykowana wszystkim osobom nietolerującym laktozy.
Jest pełna pachnących kandyzowanych owoców, otoczona chrupiącą, ręcznie robioną polewą z orzechów laskowych i udekorowana całymi migdałami oraz cukrem kryształem.

Produkt wytwarzany jest z wyselekcjonowanego masła o niskiej zawartości laktozy, dzięki czemu końcowa zawartość laktozy wynosi mniej niż 0,01%.

Skład: mąka pszenna miękka typu „0” - cukier - kandyzowana skórka pomarańczowa (skórka pomarańczowa, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier) - masło bezwodne * - świeże żółtko jaja - naturalne drożdże 6% ( mąka pszenna , woda) - świeże białko jaja - orzechy laskowe 2,2% - migdały - emulgatory: mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych - skrobia ryżowa - syrop cukru inwertowanego - mąka ryżowa - sól - naturalne aromaty.

*Masło obecne w ilościach wystarczających do zagwarantowania zawartości resztkowej laktozy w produkcie gotowym na poziomie poniżej 0,01%.

Wartość energetyczna w 100g:

Energia - 1699kJ / 405kcal

Białko - 7,0g

Tłuszcz - 17,0g

w tym nasycone: 10g

Węglowodany - 55g

w tym cukry: 26g

Sól - 0,48g