Włoska babka Colomba - Maina 1 kg

Colomba to miękkie, bogate w starannie wyselekcjonowane składniki.
Przyrządzana do dziś według starożytnej, oryginalnej receptury, zawdzięcza swoją doskonałość ciastu, które wyrasta naturalnie przez ponad dwa dni z użyciem czystych naturalnych drożdży macierzystych i powolnemu chłodzeniu.
Dzięki temu babka ma klasyczny smak, dopełniony pyszną chrupiącą polewą orzechową z całymi migdałami i cukrem granulowanym.

Skład: mąka z miękkiej pszenicy typu „0” – cukier – kandyzowana skórka pomarańczowa 16,5% (skórka pomarańczowa, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier) – masło – świeże żółtko jaja - naturalne drożdże 6,5% ( mąka pszenna , woda) – świeże białko jaja – migdały 2% – orzechy laskowe – pestki moreli - świeże pasteryzowane pełne mleko – emulgatory: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych - skrobia ryżowa - syrop z cukru inwertowanego - mąka ryżowa – sól - naturalne aromaty.

Wartość energetyczna w 100g:

Energia - 1645kJ / 392kcal

Białko - 6,5g

Tłuszcz - 16,0g

w tym nasycone: 9,5g

Węglowodany - 54g

w tym cukry: 25g

Sól - 0,4g