Zabaione Cascina San Cassiano 140 g
Autentyczny zabaione piemoncki z Moscato d'Asti DOCG (21%) i Marsalą (10%). Złocistożółty krem z jajka i wina – jeden z najstarszych włoskich deserów, gotowy w sekundę.
Zabaione to jeden z najstarszych włoskich deserów – pierwsze przepisy sięgają XVI wieku. Tradycyjnie robi się go z żółtek, cukru i wina Marsala, ubijanych w kąpieli wodnej. Cascina San Cassiano tworzy wersję nowoczesną: śmietanka + Moscato d'Asti DOCG (21%) + Marsala (10%) + żółtko jajka (4%). Wzbogacona muskatową nutą Moscato, z głębią Marsali. Nazwa „1533" nawiązuje do renesansowych korzeni deseru.
Sterylizowany termicznie – bez glutenu, bez GMO. Zawiera: mleko, soję, jajka, siarczyny. Trwałość 36 miesięcy.
Smak
Złocisty krem · muskatowe Moscato · głębia Marsali · delikatna nuta żółtka |
Wyróżniki
Moscato d'Asti DOCG 21% · Marsala 10% · Żółtko 4% · klasyczny zabaione |
Format
140 g · · deser na 2 porcje |
|
Składniki Śmietanka (zawiera mleko), wino Moscato d'Asti DOCG 21% (zawiera siarczyny), cukier trzcinowy, woda, Marsala 10% (zawiera siarczyny), żółtko jajka 4%, sól, emulgator: lecytyna sojowa, aromaty, barwnik: beta-karoten. Alergeny: mleko, soja, jajka, siarczyny · Gluten Free · GMO free Netto: 140 g · Trwałość: 36 mies. · Do 28°C · |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: Suche miejsce do 28°C. Po otwarciu w lodówce do 3 dni. Trwałość: 36 mies.
Cascina San Cassiano z Alby przywołuje renesansowe tradycje piemonckich deserów. Zabaione 1533 – Moscato d'Asti i Marsala od zawsze były sercem tego deseru.