- Fettuccelle saporite z matrycy z brązu 500g La Molisana
Makaron Fettuccelle saporite nieco większy od Linguine fettuccelle to typowy dla południowych Włoch makaron o płaskim przekroju i chropowatej powierzchni.
Komponowany głównie z lekkimi i średnimi sosami pomidorowymi oraz kremowymi.
Można go używać także w daniach z kawałkami mięsa i warzyw, które łatwo nabierają się widelcem.
Makarony La Molisana są wytwarzane metodą TRAFILATURA AL BRONZO, tzn. że makaron jest wytłaczany przez matryce z brązu, dzięki czemu struktura makaronu jest porowata, co sprawia, że sos lepiej utrzymuje się na makaronie. Taki sposób wytwarzania makaronu jest najbardziej szlachetny
Czas gotowania: około 13 minut
Wartość energetyczna w 100g:
Energia - 1489 kJ
Białko - 14g
Tłuszcz - 1,0g
w tym nasycone: 0,05g
Węglowodany - 70g
w tym cukry: 4,0g
Sól - 8g
Sposób przechowywania: w suchym i chłodnym miejscu