- Scamorza wędzona d'amore
Wędzony ser z mleka krowiego, podpuszczkowy, krótko dojrzewający, o bursztynowo-złotej barwie na skórce. Po rozkrojeniu, biały, o jednolitej strukturze, bez "oczek". Formowany na kształt sakiewki. Delikatny i świeży, o lekko wędzonym smaku, który zawdzięcza wędzeniu na buczynie.
Idealnie nadaje się do dań ciepłych, kanapek oraz jako dodatek do pizzy.
Składniki: mleko krowie pasteryzowane, podpuszczka mikrobiologiczna, sól, bakterie fermentacji mlekowej, regulator kwasowości: kwas mlekowy. Wędzony na buczynie.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1212 kJ/292 kcal
Tłuszcz - 23 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 14 g
Węglowodany - 0,6 g
w tym cukry - 0,6 g
Białko - 21 g
Sól - 1,6 g
UWAGA ! Dla zamówień poza Trójmiasto zalecamy dokupienie Przesyłki Chłodzonej.
W celu zapewniania najwyższej jakości dostawy produktów wymagających przechowywania w niskich temperaturach zalecamy umieszczenie produktów w przesyłce z chłodzącymi wkładami. Wkład żelowy podczas dostawy ulegnie rozmrożeniu, lecz przez cały czas utrzyma produkty w niskiej temperaturze zapobiegając zepsuciu. Wkład jest wielokrotnego użytku, można go ponownie zamrozić i wykorzystać do własnych potrzeb.