Babka z kawałkami cytryny - Bonifanti 600 g
Data ważności: 31.03
Wyjątkowy smak ciasta Babka z kawałkami cytryny Bonifanti to doskonały wybór dla miłośników słodkości, którzy cenią sobie wysoką jakość składników oraz tradycyjne metody wypieku.
Ciasto wyróżnia się idealnie zbalansowaną konsystencją, uzyskaną dzięki użyciu starannie wyselekcjonowanej mieszanki mąk bogatych w gluten i białko, co wspiera naturalny proces wyrastania. Dodatek świeżych jajek z wolnego wybiegu oraz wysokiej jakości masła nadaje mu niezrównaną miękkość oraz pełnię smaku.
Centralnym punktem tego wypieku jest kandyzowana skórka cytryny, która powstaje z najlepszych owoców, obłożonych jedynie cukrem i sokiem cytrynowym, bez dodatku sztucznych substancji.
Dzięki temu Babka zachowuje autentyczny, intensywny smak cytrusów, a także wprowadza świeżość, przywołując na myśl urok śródziemnomorskich sadów.
Całość dopełnia chrupiąca polewa z orzechów laskowych Piemont ChOG i surowych migdałów, ozdobiona delikatną posypką z cukru granulowanego, co nadaje ciastu wyjątkowego wyglądu i smaku.
Skład: mąka pszenna, kandyzowane skórki cytryny Sorrento PGI (16,9%), cukier, masło, cukier granulowany (7,6%), świeże żółtko jaja z wolnego wybiegu, naturalne drożdże, woda, świeże białko jaja z wolnego wybiegu, orzechy laskowe (1,2%), mąka ryżowa i ugotowany ryż, syrop z cukru inwertowanego, miód, emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, cukier puder,, masło kakaowe, mleko w proszku, sól, gorzkie migdały (0,3%), skrobia ryżowa, naturalny aromat cytrusowy, laski wanilii madagaskarskiej.