Carpaccio z trufli letniej należy do kategorii konserwowanych trufli firmy Truffle Jimmy, produkowane wyłącznie ze świeżych trufli.
Te pyszne plastry zwane „Carpaccio” produkowane są wyłącznie ze świeżych sezonowych trufli.
Zabieg sterylizacji, któremu poddawane są słoiki, powoduje zmianę koloru ziarna w Carpaccio, które w świeżych truflach jest zazwyczaj białe, dopasowując się do koloru miazgi truflowej. Jednak smak jest niezmienny, pełny i aromatyczny.
Skład: letnia trufla (Tuber Aestivum Vitt), olej z Nasion Słonecznika 34%, sól, aromat.
Wartość energetyczna w 100g:
Energia - 1123 kJ / 273kcal
Białko - 2,3g
Tłuszcz - 28,3g
w tym nasycone: 1,5g
Węglowodany - 0,1g
w tym cukry: 0,1g
Sól - 0,5g
Marka
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię