Passata w swojej najprostszej, najdoskonalszej formie — dwa składniki, zero kompromisów. Sycylijski pomidor BIO i sól morska zamknięte w szklanym słoiku.
Passata di Pomodoro BIO to minimum 99% ekologicznych pomidorów z Sycylii uzupełnionych wyłącznie solą morską. Przetarta, gotowana krótko w 90°C i pasteryzowana parą w celu zachowania pełni walorów smakowych.
Konsystencja gładka, kolor intensywnie czerwony. Idealna jako baza do każdego sosu, ragù i pizzy. Wegańska, bezglutenowa, certyfikowana BIO.
Zawartość owoców Min. 99% pomidora BIO — sycylijski, sezonowy |
Skład Tylko pomidor BIO + sól morska — nic więcej |
Certyfikaty BIO · Wegańskie · Bezglutenowe |
Format Słoik szklany 420 g · trwałość 36 miesięcy |
Passata to fundament włoskiej kuchni. Convivia robi ją z jednego przekonania: im mniej składników, tym lepiej. Sycylijski pomidor BIO przetarty i zamknięty w słoiku — gotowy na każde danie.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Baza do sosu bolońskiego i ragù ✦ Sos do pizzy neapolitańskiej ✦ Zupa pomidorowa i pappa al pomodoro ✦ Baza do arrabiaty, puttaneski, normy |
Pasujące dodatki ✦ Czosnek, bazylia, oliwa EV ✦ Cebula, marchew, seler — soffritto ✦ Mięso mielone, kiełbasa włoska ✦ Dowolny makaron, ryż, polenta |
|
Składniki Pomidor BIO (min. 99%), sól morska. *z rolnictwa ekologicznego. Alergeny: Brak. Może zawierać śladowe ilości selera i orzechów. Producent: Intex S.r.l., Gravina di Catania · Certyfikat BIO |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3–4 dni. Trwałość: 36 miesięcy.
Convivia powstało u podnóża Etny na Sycylii z pasji do autentycznej kuchni włoskiej. Wszystkie produkty wykonywane są rzemieślniczo ze świeżych, ekologicznych warzyw z rodzinnych upraw. Bez konserwantów, barwników i aromatów. Certyfikowane BIO, wegańskie i bezglutenowe.


