Sugo pronto alla norma z pomidorków koktajlowych BIO - Convivia 250 ml
Pasta alla Norma to danie z Katanii — miasta u podnóża Etny, gdzie Convivia ma swoje korzenie. Pomidor i bakłażan, ocet jabłkowy i bazylia: smak sycylijskiego domu.
Sugo alla Norma to hołd złożony katańskiej tradycji. 82,6% pomidorków cherry BIO połączonych z 11,5% sycylijskiego bakłażana BIO, oliwą EV, octem jabłkowym, czosnkiem i bazylią.
Bakłażan gotowany i pieczony nadaje sosowi gęstości i charakterystycznej głębi smaku. Certyfikowany BIO, wegański, bezglutenowy.
Pomidorki cherry 82,6% BIO — sycylijskie |
Bakłażan BIO 11,5% — sycylijski, sezonowy |
Ocet jabłkowy BIO Delikatna kwasowość |
Format Słoik 250 g · trwałość 36 miesięcy |
Legenda mówi, że Nino Martoglio — sycylijski poeta — po spróbowaniu makaronu z bakłażanem i ricottą salata wykrzyknął: 'Chista e 'na vera Norma!' (To prawdziwa Norma!). Nawiązanie do opery Belliniego z Katanii stało się nazwą dania.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Rigatoni alla Norma z ricottą salata ✦ Lasagne warzywna z bakłażanem ✦ Polenta z sosem Norma ✦ Pieczone warzywa śródziemnomorskie |
Pasujące dodatki ✦ Ricotta salata startá na wierzch ✦ Parmezan, pecorino ✦ Świeża bazylia, oliwa EV ✦ Wino czerwone — Nerello Mascalese |
|
Składniki Pomidorki cherry BIO (82,6%), bakłażan BIO (11,5%), bazylia BIO, oliwa extra vergine di oliva BIO, ocet jabłkowy BIO, sól morska, czosnek BIO. *z rolnictwa ekologicznego. Alergeny: Brak. Może zawierać śladowe ilości selera i orzechów. Producent: Intex S.r.l., Gravina di Catania · Certyfikat BIO |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3–4 dni. Trwałość: 36 miesięcy.
Convivia powstało u podnóża Etny na Sycylii z pasji do autentycznej kuchni włoskiej. Wszystkie produkty wykonywane są rzemieślniczo ze świeżych, ekologicznych warzyw z rodzinnych upraw. Bez konserwantów, barwników i aromatów. Certyfikowane BIO, wegańskie i bezglutenowe.