Sugo z pomidorkami koktajlowymi Puttanesca BIO - Convivia 250 g
Puttanesca to jeden z najbardziej rozpoznawalnych sosów włoskiej kuchni — intensywny, słony, aromatyczny. Convivia tworzy go z 92% pomidorków cherry i bogatej kompozycji sycylijskich składników.
Sugo alla Puttanesca łączy 92% ekologicznych pomidorków cherry z kaparami (1,47%), oliwkami czarnymi i zielonymi, cebulą, czosnkiem, pietruszką, czarnym pieprzem, nasionami dzikiego kopru włoskiego i papryczką chili — wszystkie BIO.
Oliwa EV (2,5%). Sos bogaty, wielowymiarowy, o intensywnym śródziemnomorskim charakterze. Wegański, bezglutenowy, certyfikowany BIO.
Pomidorki cherry 92% BIO — intensywna baza |
Kapary BIO 1,47% — sycylijska esencja |
Oliwki Czarne i zielone BIO — bez pestek |
Format Słoik 250 g · trwałość 36 miesięcy |
Sycylijska puttanesca różni się od neapolitańskiej dodaniem dzikiego kopru włoskiego (finocchietto selvatico) — ziela rosnącego swobodnie na wzgórzach Sycylii. To właśnie on nadaje sosowi charakterystycznej anyżowej nuty.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Spaghetti alla puttanesca — klasyk ✦ Bruschetta z anchois i kaparami ✦ Sos do ryb — branzino, orata ✦ Pieczony ziemniak z puttaneską |
Pasujące dodatki ✦ Pecorino Romano, parmezan ✦ Anchois, kapary w occie ✦ Oliwa EV, świeża pietruszka ✦ Wino białe — Inzolia, Grillo |
|
Składniki Pomidorki cherry BIO (min. 92%), oliwa extra vergine di oliva BIO (2,5%), kapary BIO (1,47%), cebula BIO, sól morska, oliwki czarne, oliwki zielone, bazylia, pietruszka BIO, czarny pieprz BIO, czosnek BIO, skórka cytryny BIO, nasiona dzikiego kopru BIO, papryczka chili BIO. *z rolnictwa ekologicznego. Alergeny: Brak. Może zawierać śladowe ilości selera i orzechów. Producent: Intex S.r.l., Gravina di Catania · Certyfikat BIO |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: W chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 3–4 dni. Trwałość: 36 miesięcy.
Convivia powstało u podnóża Etny na Sycylii z pasji do autentycznej kuchni włoskiej. Wszystkie produkty wykonywane są rzemieślniczo ze świeżych, ekologicznych warzyw z rodzinnych upraw. Bez konserwantów, barwników i aromatów. Certyfikowane BIO, wegańskie i bezglutenowe.