Włoska babka Colomba z gruszką i brzoskwinią - Bonifanti1kg

Colomba Pera Pesca to ciasto wielkanocne pieczone w piekarniku, z zaskakującym połączeniem pulpy gruszkowej i kandyzowanej brzoskwini, pokryte aromatyczną polewą z orzechów laskowych.
Wyroby cukiernicze firmy Bonifanti są wypiekane na naturalnym zakwasie wytwarzanym z drożdży z naturalną fermentacją, wypiekane w piecu w kontrolowanej temperaturze wewnątrz formy wykonanej z papieru pergaminowego z karbowanym dnem, który pozwala ciastu rosnąć pionowo i ogranicza utratę wilgoci. Powolne, naturalne chłodzenie w kontrolowanej temperaturze, dopełnia całości procesu pieczenia tej pysznej włoskiej babki.

Najlepiej spożyć przed: 30.06.2025

Skład: mąka pszenna, cukier, kandyzowana brzoskwinia (10,2), masło, cukier granulowany (7,5%), żółtko jaja świeże od kur z wolnego wybiegu, naturalne białe drożdże macierzyste: (mąka pszenna, woda), migdały (2,8%), białko jaja kurzego świeże od kur z wolnego wybiegu, orzechy (1,5%), mąka ryżowa i mąka pszenna, miód, Emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, masło kakaowe, mleko w proszku, sól, gorzkie migdały (0,3%), skrobia ryżowa, naturalny aromat cytrusowy, wanilia z Madagaskaru.

Wartość energetyczna w 100g:

Energia - 1606 kJ / 382kcal

Białko - 6,3g

Tłuszcz - 15g

w tym nasycone: 7,8g

Węglowodany - 56g

w tym cukry: 33g

Sól - 0,36g