Włoska kompozycja mąk do gnocchi - Molini Pizzuti 300g

Włoska kompozycja mąk do gnocchi Molini Pizzuti to produkt wyjątkowej jakości, stworzony z myślą o miłośnikach autentycznych włoskich potraw.
Każde opakowanie zawiera starannie wyselekcjonowane mąki, które idealnie nadają się do przygotowania tradycyjnych gnocchi.
Dzięki zastosowaniu mąki z różnych zbóż, uzyskuje się niepowtarzalny smak oraz odpowiednią konsystencję, która zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Potrzebne składniki:
300 g mieszanki gnocchi, 300 g wody

Sposób przygotowania:
- Doprowadź wodę do wrzenia w rondelku, następnie wyłącz ogień i dodaj mieszankę do gnocchi;
- Ugniataj ciasto łyżką, aż wchłonie całą wodę;
- Umieść ciasto na blacie i ugniataj przez kilka minut, aż do uzyskania jednolitej masy;
- Odstaw ciasto na 10 minut;
- Podziel ciasto na 4 części i z każdej uformuj wałki o średnicy około 2 cm;
- Użyj noża, aby uzyskać kawałki o długości ok. 2 cm i gotuj je we wrzącej wodzie do momentu, aż wypłyną na powierzchnię;
- Dopraw do smaku.

Skład: mąka z pszenicy miękkiej typ "0", drożdże (Saccharomyces cerevisiae), suszony zakwas pszenny, aromat.