Włoska mąka Semola Rimacinata - Molini Pizzuti 1 kg

Mąka uniwersalna, ponownie mielona semolina z pszenicy durum, uzyskana w wyniku zmielenia 100% włoskiej pszenicy.

Drobne ziarno i intensywnie żółty kolor sprawiają, że jest to idealny produkt do wypieku chrupiącej, złocistej panierki, do produkcji typowego regionalnego pieczywa lub po prostu do dodania chrupkości domowej pizzy.

Cechy produktu:

Mąka typu podwójnie zmielona semolina z pszenicy durum
Pochodzenie 100% MĄKA WŁOSKA
Absorpcja wody 58,0
Stabilność 7,0' MIN

Skład: podwójnie zmielona semolina z pszenicy durum.

Wartość energetyczna w 100g:

Energia - 1466kJ / 354kcal

Białko - 13g

Tłuszcz - 1g

w tym nasycone: 0g

Węglowodany - 70g

w tym cukry: 3g

Sól - 0g