- Śmietana kremowa do sosów Chef UHT - Panna da cuccina Chef UHT - Parmalat 500 ml
Kremowa, jednorodna, stabilna w wysokiej temperaturze – Panna Chef to włoska śmietanka kucharska UHT, która nie warzy się w sosach i nadaje każdemu daniu aksamitną konsystencję. Klasyk włoskiej kuchni zawodowej i domowej.
Panna da cucina – śmietanka do gotowania – to w kuchni włoskiej produkt tak podstawowy jak oliwa czy parmezan. Chef Panna od Parmalat to śmietanka UHT o zawartości tłuszczu powyżej 20%, stabilizowana karageninem, który zapobiega warzeniu się podczas gotowania. Efektem jest zawsze gładki, kremowy, jednorodny sos – niezależnie od temperatury i kwasowości pozostałych składników.
Technologia UHT i opakowanie Tetra Pak gwarantują długą trwałość bez lodówki – otwarty karton przechowuj w chłodzie i zużyj w ciągu 3–4 dni. Format 500 ml to wygodna porcja dla domu i małej gastronomii. Produkt bez glutenu, z mleka z krajów UE.
|
Właściwości
Kremowa i jednorodna – stabilna termicznie, nie warzy się podczas gotowania i smażenia |
Wyróżniki
UHT · bez glutenu · długa trwałość · Parmalat · mleko UE · Tetra Pak FSC |
Format
500 ml – wygodna porcja do domu i gastronomii. Przed otwarciem bez lodówki, po otwarciu 0–4°C |
We Włoszech panna da cucina trafia do tagliatelle al ragù, tortellini in brodo, risotto ai funghi i klasycznych sosów pomidorowych ze śmietaną. Chef Panna to marka, którą we włoskich domach i restauracjach znajdziesz od dziesięcioleci – synonim kremowości i niezawodności w kuchni.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Sos do makaronu – carbonara, penne alla vodka ✦ Risotto ai funghi porcini ✦ Sosy do mięs – pieczenie, eskalopki ✦ Zupy krem i vellutate |
Kulinarne inspiracje ✦ Frittata di verdure ze śmietaną ✦ Polpettine di ceci e curcuma ✦ Vellutata di piselli e zenzero ✦ Sosy do gorgonzoli i serów pleśniowych |
|
Składniki Śmietanka (mleko), stabilizator: karagen. Alergeny: mleko Bez glutenu · Origine del latte: UE Pojemność: 500 ml · Producent: Parmalat S.p.A., Collecchio (PR) |
Wartości odżywcze / 100 ml
|
Przechowywanie: Przed otwarciem przechowywać w chłodnym i suchym miejscu – produkt UHT nie wymaga lodówki. Po otwarciu przechowywać w lodówce w temperaturze 0–4°C i spożyć w ciągu 3–4 dni. Opakowanie Tetra Pak – zrównoważone, odnawialne i nadające się do recyklingu.
Marka Chef należy do Parmalat S.p.A. – jednego z największych włoskich producentów mleczarskich, z siedzibą w Collecchio koło Parmy. Parmalat jest pionierem technologii UHT we Włoszech i od dekad dostarcza produkty mleczne do domów i restauracji na całym świecie. Linia Chef to specjalistyczna oferta do gotowania – śmietanki, sosy i produkty mleczne opracowane z myślą o kuchni zawodowej i domowej, cenione za stabilność termiczną i powtarzalną jakość.


