Wino chianti DOCG - Predella 750 ml

Chianti, to wino produkowane w sercu Toskanii, na które składa się 90% sangiovese grosso i 10% czarnego canaiolo.

Pochodzi ze starannie wyselekcjonowanych winnic na wzgórzach Chianti, między Sieną a Florencją, na wysokości 350-400 m n.p.m., na dobrze eksponowanych glebach o bardzo urozmaiconym charakterze.

Winogrona zebrane w październiku są poddawane winifikacji „na czerwono” po około dziesięciu dniach kontrolowanej maceracji i częstego przepompowywania. Butelkowanie następuje po odpowiednim okresie leżakowania w stalowych kadziach.

Opis wina: jasny rubinowy kolor, aromatyczny winny bukiet z delikatnymi nutami malin, poziomek, fiołków i dojrzałych winogron. Smak wytrawny, miękki ale żywy, przyjemnie owocowy smak, z przyjemnym posmakiem moreli wiśni i migdałów.

Polecane do: dań obiadowych, mięs, makaronów.