Aksamitna glazura balsamiczna z naturalnym aromatem figowym — słodko-kwaśna, kremowa, z wyraźną nutą dojrzałej figi. Doskonała do szynki, mięs, serów dojrzałych i owoców.
Glazura Balsamiczna Glassy Figa to aksamitna polewa z 39% Octu Balsamicznego z Modeny IGP i naturalnym aromatem figowym. Figa i balsamik to klasyczne połączenie kuchni emiliańskiej — owoc słodki, miękki, o niskiej kwasowości kontrastuje z intensywną głębią octu.
62 g węglowodanów / 100 ml, 270 kcal. Bez glutenu, bez laktozy. Certyfikowana BRC AA, IFS Higher Level. Odpowiednia dla wegetarian.
|
Smak
Słodko-kwaśny balsamik z wyrazistą nutą dojrzałej figi. Kremowa, aksamitna konsystencja |
Certyfikaty
IGP · BRC AA · IFS Higher Level · bez glutenu · bez GMO · wegetariańska |
Format
250 ml · butelka plastikowa · temperatura pokojowa · 3 lata trwałości |
Figa i ocet balsamiczny to para, która nie potrzebuje rekomendacji — wystarczy raz spróbować, żeby zrozumieć, dlaczego ta kombinacja jest tak ceniona w kuchni północnych Włoch. Bellei Glassy Fig wpisuje tę tradycję w wygodny, gotowy do użycia format glazury.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Szynka parmeńska i wędliny włoskie ✦ Mięsa białe i czerwone ✦ Sery dojrzałe — Pecorino, Manchego ✦ Owoce sezonowe — gruszki, figi |
Pasujące połączenia ✦ Malvasia delle Lipari, Vin Santo ✦ Gorgonzola, Roquefort ✦ Świeże i suszone figi ✦ Tarta figowa, crostata |
|
Składniki Gotowany moszcz gronowy, Ocet Balsamiczny z Modeny IGP 39%, cukier, karmel E150d, modyfikowana skrobia kukurydziana, naturalny aromat figowy, aromaty. Zawiera siarczyny. Alergeny: siarczyny (naturalne, z procesu produkcji). Produkt bez glutenu, bez laktozy, bez tłuszczu. Produkt wegetariański · bez GMO · bez napromieniowania · Producent: Bellei Luigi e Figli S.r.l., Via Nuova 55/B, Casoni di Ravarino, 41017 Modena, Włochy |
Wartości odżywcze / 100 ml
|
Przechowywanie: Przechowywać w oryginalnym opakowaniu, z dala od bezpośredniego nasłonecznienia, w temperaturze pokojowej. Trwałość: 3 lata.
Bellei Luigi e Figli S.r.l. to rodzinna wytwórnia octów balsamicznych z Casoni di Ravarino koło Modeny, działająca od pokoleń w sercu Emilii-Romanii. Producent certyfikowany BRC Grade AA, IFS Higher Level oraz IGP. Wszystkie produkty wolne od GMO, bez napromieniowania, z surowców włoskich.


