Gnocchi włoskie z borowikami - Perino 250 g
- Gnocchi z borowikami 250 g
Borowikami
Gnocchi z farszem z prawdziwych borowików i ricotty — intensywny, leśny aromat zamknięty w miękkim cieście ziemniaczanym. Rzemieślnicza produkcja Perino od 1954 roku.
Gnocchi nadziewane borowikami to propozycja dla wielbicieli intensywnych, leśnych smaków. Farsz (20% masy) łączy prawdziwe borowiki (7%) z kremową ricottą, cebulą i skoncentrowanym ekstraktem grzybowym, który zwielokrotnia głębię aromatu. Każda sztuka waży 18 g i mieści w sobie porcję prawdziwego leśnego bogactwa.
W 100% wegetariańskie, certyfikowane BRC i IFS Food. Czas gotowania 4 minuty — wprost z zamrożenia. Opakowanie ~250 g (ok. 13–14 sztuk) to syta porcja dla 1–2 osób.
|
Smak i tekstura
Intensywny, ziemisty aromat borowików, kremowa ricotta, miękkie ciasto — klasyczne połączenie leśne |
Wyróżniki
Borowiki 7% · ricotta · koncentrat grzybowy · farsz 20% · 100% wegetariańskie · BRC & IFS |
Format
Opak. ~250 g · sztuka ~18 g · czas gotowania 4 min · produkt mrożony |
Porcini — borowiki szlachetne — to jeden z najcenniejszych składników włoskiej kuchni. Zbierane w lasach Toskanii, Piemontu i Dolomitów, suszone lub świeże pojawiają się w risotto, pastach i sosach. Ich charakterystyczny, intensywnie ziemisty aromat nie ma sobie równych. Perino zamknął ten smak w nadziewanych gnocchi, łącząc borowiki z ricottą i koncentratem grzybowym dla maksymalnej głębi smaku.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Z masłem, szałwią i tartym parmezanem ✦ Z sosem śmietanowym z grzybami ✦ Z pancettą i rozmarynem ✦ Z oliwą truflową jako wykończenie |
Pasujące dodatki ✦ Masło, boczek / pancetta ✦ Zioła — szałwia, rozmaryn, tymianek ✦ Grzyby leśne świeże lub suszone ✦ Trufla czarna lub oliwa truflowa |
|
Składniki Woda, płatki ziemniaczane, ser ricotta (serwatka z MLEKA, ŚMIETANKA, sól), skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka PSZENNA, sól, borowiki (7%), bułka tarta (mąka PSZENNA, sól, drożdże), cebula, olej rzepakowy, przyprawy, koncentrat grzybowy (koncentrat soku z pieczarki, sól, aromat, ekstrakt drożdżowy), mąka ryżowa. Alergeny: mleko i produkty mleczne, gluten (pszenica, ryż). Produkt mrożony · przechowywać w temp. -18°C · Producent: Perino Pasta Fresca, [email protected], +48 22 760 29 00 |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Uwaga – produkt mrożony: Dla zamówień spoza Trójmiasta zalecamy dokupienie opcji Przesyłka chłodzona, aby zagwarantować utrzymanie łańcucha chłodniczego i jakość produktu podczas transportu.
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze -18°C. Nie rozmrażać ponownie po rozmrożeniu. Gotować bezpośrednio z zamrożenia w osolonej, wrzącej wodzie przez 4 minuty.
Perino to rodzinna manufaktura makaronów świeżych, działająca od 1954 roku w tradycji pasta fresca fatta a mano. Specjalizuje się w gnocchi, tortellini i innych formatach świeżego makaronu produkowanych ręcznie według oryginalnych receptur. Produkty Perino są certyfikowane BRC Food Sa