Gnocchi włoskie z kozim serem i truflami - Perino 250 g
- Gnocchi z kozim serem i truflami 250 g
Kozim Serem i Truflami
Prestiżowe gnocchi z farszem z koziego sera i czarnej trufli — wyrafinowane połączenie kremowej kwasowości chèvre z ziemistą głębią trufli. Perino dla koneserów.
Gnocchi nadziewane kozim serem i truflami to propozycja z najwyższej półki oferty Perino. Farsz (20% masy) łączy kremową ricottę z kozim serem (3%) i sosem truflowym (2%) na bazie czarnych trufli, a całość wykończona jest oliwą truflową (0,1%). Wynik: nadzienie o wyjątkowej, wielowarstwowej złożoności — mleczna kwasowość sera koziego splata się z ziemistą, intensywną nutą trufli.
W 100% wegetariańskie, certyfikowane BRC i IFS Food. Czas gotowania 4 minuty — wprost z zamrożenia. Opakowanie ~250 g (ok. 13–14 sztuk) to elegancka porcja dla 1–2 osób.
|
Smak i tekstura
Kremowa kwasowość koziego sera z ziemistą, intensywną nutą czarnej trufli — luksusowe połączenie |
Wyróżniki
Czarna trufla · kozi ser 3% · sos truflowy 2% · oliwa truflowa · farsz 20% · BRC & IFS |
Format
Opak. ~250 g · sztuka ~18 g · czas gotowania 4 min · produkt mrożony |
Czarna trufla i kozi ser to para, którą można spotkać w najlepszych restauracjach Prowansji i Piemontu. Kwasowość chèvre przełamuje intensywność trufli, tworząc równowagę rzadko osiąganą w prostych daniach. Perino przenosi to doświadczenie do domowej kuchni — wystarczą 4 minuty gotowania, by poczuć się jak w restauracji z gwiazdką Michelin.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Z masłem, szałwią i świeżą truflą ✦ Z oliwą truflową i płatkami parmezanu ✦ Z sosem z grzybów leśnych ✦ Jako elegancki starter lub danie główne |
Pasujące dodatki ✦ Masło klarowane, oliwa extra vergine ✦ Szałwia, tymianek, świeże zioła ✦ Grzyby leśne, trufla świeża lub tarta ✦ Wino białe — Vermentino, Gavi di Gavi |
|
Składniki Woda, płatki ziemniaczane, ser ricotta (serwatka z MLEKA, ŚMIETANKA, sól), skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, mąka PSZENNA, ser kozi (3%) (MLEKO, sól, podpuszczka), sos truflowy (2%) [pieczarki, oliwa z oliwek, czarne trufle, sól, bułka tarta (mąka PSZENNA, woda, sól, drożdże, słodowana mąka PSZENNA), przyprawy], bułka tarta (mąka PSZENNA, sól, drożdże), sól, oliwa truflowa (0,1%), przyprawy, mąka ryżowa. Alergeny: mleko i produkty mleczne, gluten (pszenica, ryż). Produkt mrożony · przechowywać w temp. -18°C · Producent: Perino Pasta Fresca, [email protected], +48 22 760 29 00 |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Uwaga – produkt mrożony: Dla zamówień spoza Trójmiasta zalecamy dokupienie opcji Przesyłka chłodzona, aby zagwarantować utrzymanie łańcucha chłodniczego i jakość produktu podczas transportu.
Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze -18°C. Nie rozmrażać ponownie po rozmrożeniu. Gotować bezpośrednio z zamrożenia w osolonej, wrzącej wodzie przez 4 minuty.
Perino to rodzinna manufaktura makaronów świeżych, działająca od 1954 roku w tradycji pasta fresca fatta a mano. Specjalizuje się w gnocchi, tortellini i innych formatach świeżego makaronu produkowanych ręcznie według oryginalnych receptur. Produkty Perino są certyfikowane BRC Food SaOpinie o Gnocchi włoskie z kozim serem i truflami - Perino 250 g
w naszym programie lojalnościowym.