Opis

Mąka ze skrobią pierwszej ekstrakcji i glutenem tworzy ciasta spójne i lśniące. Wykonana z najlepszych zbóż o wysokiej zawartości białka. Jakość glutenu zapewnia elastyczność i rozciągliwość ciasta, z doskonałymi wynikami w przypadku wyrobów cukierniczych i drożdżowych.

W 370-390

Elastyczność: P 0,5 / L 0,6

Właściwości na 100 g:

Energia

350 kcal

Tłuszcze

1,5 g

-w tym tłuszcze nasycone

0,1 g

Węglowodany

69 g

-w tym cukry

1 g

Białko

14 g

Błonnik

3 g

Sól

0,016 g

 

X

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Mąka manitoba oro typ 0 Caputo 1 kg

Cena: 8,48 zł 8.48
ilość +- szt.
duża ilość
24 godziny - sprawdź formy dostawy
Złóż zamówienie w ciągu:
 
a wyślemy je jeszcze dziś
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium