Opis

Mąka nr 1 na świecie !

Mąka przeznaczona do długiego wyrabiania ciasta i zaczynu. Specjalna kombinacja ilości glutenu i skrobi sprzyja tworzeniu ciasta o doskonałym nawilżeniu, lekkości oraz zakwaszeniu. 

Idealna do ciast długo dojrzewających.

W 300-320

Elastyczność: P 0,50 /L 0,60

Właściwości na 100 g:

Energia

352 kcal

Tłuszcze

1,5 g

-w tym tłuszcze nasycone

0,3 g

Węglowodany

70 g

-w tym cukry

1 g

Białko

13 g

Błonnik

3 g

Sól

0,018 g

X

Koszty dostawy Cena nie zawiera ewentualnych kosztów płatności

Kraj wysyłki:

Opinie o produkcie (0)

Mąka typ 00 do ciasta drożdżowego Caputo 1 kg

Cena: 7,87 zł 7.87
ilość +- szt.
duża ilość
24 godziny - sprawdź formy dostawy
Złóż zamówienie w ciągu:
 
a wyślemy je jeszcze dziś
 
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium