Oliwa truflowa (czarna trufla) extra vergine - Morettini 250 ml

Odkryj głęboki i szlachetny aromat włoskich lasów z oliwą "Al Tartufo Nero" od toskańskiej firmy Morettini. To wyjątkowa kompozycja, która łączy najwyższej jakości oliwę z oliwek Extra Vergine z bogatym, ziemistym bukietem czarnej trufli (Tuber Aestivum).

W przeciwieństwie do swojej białej kuzynki, czarna trufla oferuje bardziej subtelny, ale jednocześnie niezwykle głęboki i złożony aromat, przywodzący na myśl leśne poszycie, nuty grzybowe i orzechowe. Jest to idealny wybór dla smakoszy poszukujących wyrafinowanego, ale nie dominującego akcentu w swoich daniach.

Smak i charakterystyka:

• Baza: Najwyższej jakości oliwa z oliwek Extra Vergine.

• Aromat: Intensywny, bogaty i ziemisty. Wyraźnie wyczuwalne nuty czarnej trufli, grzybów i szlachetnego drewna.

• Smak: Pełny, aksamitny, z eleganckim truflowym finiszem, który doskonale integruje się z owocowością oliwy.

• Pojemność: 250 ml.

Jak podawać oliwę "Al Tartufo Nero"?

Oliwa z czarnej trufli jest wszechstronna i doskonale pasuje do dań o wyrazistym smaku. Podobnie jak w przypadku białej trufli, najlepiej dodawać ją na sam koniec, tuż przed podaniem, aby zachować pełnię jej aromatu.

• Mięsa: Niezastąpiona do dań z czerwonego mięsa, zwłaszcza steków, pieczeni wołowej, polędwicy oraz dziczyzny.

• Makarony i Risotto: Doskonale komponuje się z risotto (szczególnie grzybowym) oraz makaronami typu tagliatelle z cięższymi sosami śmietanowymi lub mięsnymi.

• Jajka: Fantastycznie podbija smak omletów i jajecznicy.

• Sery: Skrop nią deskę dojrzałych, twardych serów.

• Ziemniaki: Idealna do purée ziemniaczanego lub pieczonych ziemniaków.

Oliwa z czarnej trufli Morettini to Twój sekret do stworzenia dań o prawdziwie restauracyjnej głębi smaku.