Makaron świeży jajeczny do spaghetti - Rana 250 g

Świeże spaghetti jajeczne w wersji, której nie znajdziesz w suchej postaci — złociste, sprężyste, wytłaczane przez brązową matrycę. Gotowe w 5 minut, z intensywniejszym smakiem jajecznym niż klasyczne spaghetti.

Spaghetti Giovanni Rana to świeża wersja najbardziej ikonicznego formatu włoskiego makaronu. W odróżnieniu od klasycznego spaghetti suchego, wersja fresca zawiera 18% świeżych jaj, co nadaje jej złocisty kolor i delikatniejszy, bogatszy smak. Brązowa matryca (trafila di bronzo) zapewnia chropowatość perfekcyjnie wiążącą sosy.

Cienkie, okrągłe nitki — sprężyste, elastyczne, nieprzywierające. Czas gotowania: 5 minut w dużej ilości osolonego wrzątku. Produkt pakowany w atmosferze ochronnej. Przechowywać w lodówce 0–4°C · spożyć w ciągu 3 dni od otwarcia.

Suszone spaghetti i świeże spaghetti to dwa różne doświadczenia. Pasta fresca Giovanni Rany ma miękką sprężystość, której nie osiągnie żaden makaron suchy — jajka nadają jej jedwabistość, brązowa matryca strukturę. Gotuje się szybciej niż suche i różni się smakiem na tyle, by zasłużyć na miejsce w każdej kuchni obok klasycznego spaghetti z kartonu.

Uwaga – produkt wymagający chłodzenia: Dla zamówień spoza Trójmiasta zalecamy dokupienie opcji Przesyłka chłodzona, aby zagwarantować świeżość i jakość produktu w transporcie.

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze 0–4°C. Po otwarciu spożyć w ciągu 3 dni. Gotować 5 minut w dużej ilości osolonego wrzątku, odcedzić i podać z ulubionym sosem Rana.

Giovanni Rana założył swoje pastificio w 1962 roku w San Giovanni Lupatoto koło Werony. To, co zaczęło się jako mały warsztat rzemieślniczy produkujący tortellini, rozrosło się w markę rozpoznawaną na całym świecie. Niezmiennym priorytetem pozostaje jakość surowców — kasza manna z pszenicy durum, świeże jajka i tradycyjna technika brązowego wytłaczania.