993 Ser parmezan z mleka brązowej krowy 24M - Caseificio Cavola 993 250 g
Krowy rasy brązowej odznaczają się dużą odpornością na warunki klimatyczne i zdrowotność, długowiecznością, dużą płodnością, a także wysoką wartością biologiczną mleka, które ma lekko bursztynowy kolor.
Mają silne nogi i twarde, mocne racice, dzięki czemu bydło tej rasy jest dobrze przystosowane do podgórskich i górskich warunków bytowania.
Ich mleko wyróżnia się wysoką zawartością białka i tłuszczu, dzięki czemu świetnie nadaje się do produkcji serów.
Skład: mleko, sól, podpuszczka.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna - 1871 kJ/402 kcal
Tłuszcz - 30 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 20 g
Węglowodany - 0 g
w tym cukry - 0 g
Białko - 32 g
Sól - 1,6 g
Przechowywać w temperaturze +4°C/+8°C
UWAGA ! Dla zamówień poza Trójmiasto zalecamy dokupienie Przesyłki Chłodzonej.
W celu zapewniania najwyższej jakości dostawy produktów wymagających przechowywania w niskich temperaturach zalecamy umieszczenie produktów w przesyłce z chłodzącymi wkładami. Wkład żelowy podczas dostawy ulegnie rozmrożeniu, lecz przez cały czas utrzyma produkty w niskiej temperaturze zapobiegając zepsuciu. Wkład jest wielokrotnego użytku, można go ponownie zamrozić i wykorzystać do własnych potrzeb.
