Łatwo rozpoznawalna dzięki typowej spłaszczonej cebuli, cebulka Borettane jest wszechstronna i bardzo ceniona ze względu na swój niepowtarzalny słodki smak.
W porównaniu do innych odmian cebula ta charakteryzuje się złotożółtą barwą oraz mniej ostrym i delikatniejszym zapachem .
Specyfiką cebulek Borettane Citres jest to, że zakonserwowane są w specjalnym occie : ocet blasamiczny z Modeny I.G.P.
Ocet balsamiczny z Modeny wyróżnia się delikatną, trwałą, przyjemną i harmonijną kwasowością .
Kolor jest intensywnie brązowy, a zapach jest lekko octowy z nutami drzewnymi, a jego smak to idealna równowaga słodyczy i kwaśności .
To prawdziwy rarytas, którego warto spróbować: mocny smak octu balsamicznego w połączeniu z typowym słodkim smakiem naszych cebul Borettane sprawia, że można ich używać na nieskończoną liczbę sposobów.
Skład: cebulki, woda, ocet balsamiczny z Modeny I.G.P. 15%, cukier, sól.
Wartość energetyczna w 100g:
Energia - 209 kJ / 50kcal
Białko - 0,9g
Tłuszcz - 0,9g
w tym nasycone: 0,1g
Węglowodany - 9g
w tym cukry: 8,7g
Błonnik: 0,9g
Sól - 1,8g