Garofalo Lasagne Senza Glutine – Płaty Makaronu Bezglutenowego 250g
Lasagne, która smakuje jak... we Włoszech (nawet bez glutenu!)
Dla wielu osób na diecie bezglutenowej Lasagne to wyzwanie – makaron często pęka lub zamienia się w papkę. Garofalo rozwiązuje ten problem. Ich Lasagne Senza Glutine to produkt klasy premium, stworzony w Gragnano, który organoleptycznie niemal nie różni się od klasycznej wersji z semoliny.
Dlaczego to najlepszy wybór do Twojej zapiekanki?
Idealna konsystencja: Płaty są sprężyste i stabilne. Po wyjęciu z pieca Twoja lasagne będzie miała piękne warstwy, a nie jednolitą masę.
Trafilata al bronzo: Płaty są formowane na matrycach z brązu, co nadaje im charakterystyczną porowatość. Dzięki temu Ragù alla Bolognese i Béchamel "wczepiają się" w makaron, zamiast z niego spływać.
Bogaty smak: Dodatek mąki z brązowego ryżu i komosy ryżowej (quinoa) nadaje makaronowi głębszy, zbożowy smak, który świetnie komponuje się z mięsem i serem.
Wygoda przygotowania:
To makaron typu "oven-ready". Nie musisz go wcześniej obgotowywać w wodzie, jeśli przygotujesz odpowiednio rzadszy sos. Wystarczy ułożyć warstwy w naczyniu i wstawić do pieca.
Pomysły na danie:
Oprócz klasycznej Lasagne Bolognese, te płaty świetnie sprawdzą się w wersjach wegetariańskich:
Z pesto genovese, fasolką szparagową i ziemniakami.
Z sosem dyniowym i serem gorgonzola.
Z ricottą i szpinakiem.
Dane techniczne i skład:
Producent: Pastificio Lucio Garofalo S.p.A. (Gragnano, Włochy)
Waga netto: 250g
Składniki: Mąka kukurydziana (56%), mąka ryżowa (21,5%), mąka z brązowego ryżu (19%), skrobia ziemniaczana, stabilizator: E471.
Cechy diety: Produkt bezglutenowy (przekreślony kłos), odpowiedni dla wegan.