Figi karmelizowane w roztworze wody i cukru – delikatnie słodko-kwaśne, o naturalnej teksturze z widocznymi ziarenkami. Cztery składniki, zero alergenów, najwyższy błonnik w całej ofercie L'Azzaris.
Fichi Caramellati to wyjątkowy produkt L'Azzaris wytwarzany z karmelizowanych fig (61%) gotowanych w roztworze wody i cukru z dodatkiem aromatów. W odróżnieniu od wszystkich innych produktów figowych w linii – composta, salsa senapata czy konfitury – tu figi zachowują swoją naturalną strukturę: miękkie, ale wyczuwalne kawałki owocu z charakterystycznymi, drobnymi ziarenkami. Kolor jest naturalny dla karmelizowanej figi – ciepły, ciemny karmel z rudawymi odcieniami.
Smak opisany przez producenta jako „agrodolce delicatamente caramellato" – słodko-kwaśny, delikatnie karmelizowany. Ultraczysty skład: tylko cztery składniki, bez siarczynów, bez barwników, bez konserwantów, bez alergenów wymagających deklaracji. Najwyższy błonnik ze wszystkich produktów L'Azzaris w tej linii – 4,8 g/100 g. Certyfikat IFS Food.
|
Wygląd
Karmelowo-brązowa,
widoczna tekstura fig |
Aromat
Figowo-karmelowy,
naturalny |
Smak
Słodko-kwaśny,
delikatnie karmelizowany |
|
✦ Deski serów – Parmigiano, Pecorino, Grana |
✦ Polewa do lodów waniliowych i panna cotty |
|
Skład: figi 61%, cukier, woda, aromaty.
IFS Food |
Wartości odżywcze / 100 g: |
Po otwarciu przechowywać wyłącznie w lodówce (+4°C) i spożyć w ciągu 2–3 dni. Produkt bez konserwantów – krótszy termin spożycia po otwarciu niż większość produktów w tej linii.
L'Azzaris – rodzinna wytwórnia z Conegliano w Wenecji Euganejskiej, działająca nieprzerwanie od 1901 roku. Specjalizuje się w dżemach, marmoladach, kompostach, mostardach i przetworach owocowych wytwarzanych metodami rzemieślniczymi, z dbałością o jakość surowców i naturalność składu. Produkty certyfikowane przez IFS Food. Przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła; po otwarciu – wyłącznie w lodówce (+4°C), spożyć w ciągu 2–3 dni.


