Espresso Elite to blend skomponowany z wyselekcjonowanych ziaren najwyższej jakości z Ameryki Środkowej i Południowej, Afryki oraz Indii. Różnorodność pochodzenia przekłada się na złożony profil smakowy – pełne body, wyrazisty aromat i charakterystyczna słodycz, które czynią z tej kawy idealną bazę dla prawdziwego włoskiego espresso.
Espresso Elite od Torrefazione Monforte wyróżnia się na tle innych blendów przede wszystkim geograficznym bogactwem surowca. Ziarna z Ameryki Środkowej i Południowej wnoszą delikatną kwasowość i nuty owocowe, afrykańskie odmiany dodają głębi i kwiatowych akcentów, natomiast ziarna z Indii – charakterystyczne, kremowe body i lekką ziemistość. Razem tworzą espresso o harmonijnym, wielowymiarowym charakterze.
Kawa jest palona i pakowana we Włoszech przez Torrefazione Monforte – palarnię działającą w systemie zarządzania jakością ISO 9001:2008, certyfikowanym przez SGS. Opakowanie w atmosferze ochronnej gwarantuje zachowanie świeżości i pełni aromatu aż do otwarcia.
|
Pochodzenie
Wyselekcjonowane ziarna z Ameryki Środkowej i Południowej, Afryki i Indii |
Aromat
Intensywny, złożony – nuty czekoladowe, lekko owocowe, z kremową słodyczą w tle |
Smak
Pełne, aksamitne body, wyważona gorycz, długie i przyjemne wykończenie |
Dobór ziaren z trzech różnych regionów świata to celowy zabieg Monforte: każdy kontynent wnosi do blendu inny charakter. Ameryka – równowagę i delikatność, Afryka – kwiatową złożoność, Indie – kremową głębię i wyraziste body. Efektem jest espresso o bogatym, wielowarstwowym smaku, które sprawdza się zarówno czarne, jak i jako baza do napojów mlecznych.
|
✦ Espresso – 7–9 g, 25–30 ml, 9 bar, 90°C |
✦ Do ekspresów automatycznych i kolbowych |
|
Składniki: mieszanka palonych ziaren kawy – wyselekcjonowane ziarna z Ameryki Środkowej i Południowej, Afryki i Indii
Kraj pochodzenia: Włochy |
Wartości odżywcze w 100 g / w 1 porcji (30 g)
Energia: 12 kcal / 50,2 kJ | 4 kcal / 16,7 kJ *Wartości podane dla kawy parzonej metodą Moka (18g proszku, bez cukru) |
Po otwarciu przechowywać w suchym, chłodnym miejscu z dala od źródeł ciepła i światła. Ziarna kawy najlepiej mielić tuż przed parzeniem — zachowują pełnię aromatu najdłużej w formie ziarnistej. Data przydatności: patrz opakowanie.
Torrefazione Monforte s.r.l. to rodzinna palarnia kawy z Ripalimosani w regionie Molise (Campobasso, środkowe Włochy). Firma działa w certyfikowanym systemie zarządzania jakością ISO 9001:2008 (SGS, cert. IT03/0535) i specjalizuje się w tworzeniu espresso blendów z wyselekcjonowanych ziaren z całego świata. Espresso Elite to blend skierowany do wymagających amatorów kawy, którzy cenią złożoność i równowagę smaku – owoc starannego doboru surowców z trzech różnych kontynentów kawowych.


