Lazzaris konfitura z cebuli z octem balsamicznym 40g
di Modena I.G.P.
Konfitury z czerwonej cebuli z certyfikowanym Octem Balsamicznym z Modeny IGP. Intensywny, wytrawno-słodki smak cebuli spotyka się z głęboką kwasowością balsamico – najbardziej wyrazisty z wszystkich compost L'Azzaris.
Cipolle con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. to warzywna composta wytwarzana przez L'Azzaris w Conegliano z czerwonej cebuli (48%) i wyjątkowo wysokim udziałem Aceto Balsamico di Modena I.G.P. (12%) – najwyższym spośród wszystkich compost w ofercie L'Azzaris. Pieprz i sól dopełniają kompozycję, nadając jej wyraźnie wytrawny, złożony charakter. Efektem jest gęsty, ciemny prawie czarny sos o intensywnym smaku – duszyna cebulowa spotyka się z winną, słodko-kwaśną głębią balsamico.
To najbardziej wytrawna i złożona z compost L'Azzaris – dedykowana do mięs z grilla i pieczonych, desek serów dojrzałych i jako wyrafinowany element zestawów prezentowych. Najniższa kaloryczność spośród wszystkich compost w serii (154 kcal/100 g). Certyfikat IFS Food. Produkt bez glutenu.
|
Wygląd
Ciemna
bordowo-czarna |
Aromat
Intensywny,
wytrawno-balsamiczny |
Smak
Głęboki, słodko-kwaśny
z pieprznym akcentem |
|
✦ Grillowana wołowina, steki, burger |
✦ Deski serów – Parmigiano, Pecorino, Grana |
|
Skład: cebula 48%, cukier, woda, Ocet Balsamiczny z Modeny IGP (ocet winny, gotowany moszcz winogronowy; zawiera siarczyny) 12%, sól, pieprz, kwas cytrynowy, kwas askorbinowy.
Bez glutenu · IFS Food |
Wartości odżywcze / 100 g: |
L'Azzaris – rodzinna wytwórnia z Conegliano w Wenecji Euganejskiej, działająca nieprzerwanie od 1901 roku. Specjalizuje się w dżemach, marmoladach, kompostach i przetworach owocowych i warzywnych wytwarzanych metodami rzemieślniczymi, z dbałością o jakość surowców i naturalność składu. Produkty certyfikowane przez IFS Food. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła; po otwarciu – w lodówce, spożyć w ciągu 7 dni.