Sos z kandyzowanych pomarańczy z aromatem musztardy – słodko-pikantna salsa senapata o cytrusowym charakterze i wyrazistej, naturalnej goryczce skórki. Klasyczny włoski dodatek do deski serów.
Salsa di Arance to sos senapata na bazie kandyzowanych pomarańczy (40%), wytwarzany przez L'Azzaris w Conegliano. Pomarańcza, w odróżnieniu od moreli czy gruszki, wnosi do sosu charakterystyczną, naturalną goryczkę skórki cytrusowej, która przełamuje słodycz kandyzowanego owocu i tworzy bardziej złożony, wyrazisty profil smakowy. Aromat musztardy dopełnia kompozycję ciepłym pikantnym akcentem – efektem jest sos o intensywnym, wielowymiarowym charakterze, nawiązujący do tradycji włoskiej mostarda.
Wśród sosów senapata L'Azzaris, Salsa di Arance wyróżnia się najbardziej wyrazistym, cytrusowym profilem – szczególnie polecana do serów dojrzałych i pleśniowych, które doskonale znoszą towarzystwo goryczki i pikantności. Format 50 g sprawdza się na desce serów dla 1–2 osób, jako element zestawu prezentowego lub degustacyjny akcent do aperitivo. Certyfikat IFS Food. Produkt bez glutenu.
|
Wygląd
Intensywny
pomarańczowo-ceglasty |
Aromat
Cytrusowy,
z nutą musztardy |
Smak
Słodko-gorzki
z pikantnym akcentem |
|
✦ Deski serów dla 1–2 osób |
✦ Deski wędlin – prosciutto crudo, salami |
|
Skład: pomarańcze kandyzowane 40% (pomarańcze, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, kwas cytrynowy, dwutlenek siarki), cukier, woda, syrop glukozowy, aromat musztardy, aromaty, kwas cytrynowy.
Bez glutenu · IFS Food |
Wartości odżywcze / 100 g: |
L'Azzaris – rodzinna wytwórnia z Conegliano w Wenecji Euganejskiej, działająca nieprzerwanie od 1901 roku. Specjalizuje się w dżemach, marmoladach, sosach i przetworach owocowych wytwarzanych metodami rzemieślniczymi, z dbałością o jakość surowców i naturalność składu. Produkty certyfikowane przez IFS Food. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła; po otwarciu – w lodówce, spożyć w ciągu 7 dni.


