Mini Linguette z peperoncino i papryką — chrupiące mini flatbready z pikantnym akcentem dla odważnych. Oliwa extra vergine i papryczka chili w eleganckim wykonaniu piemonckim.
Peperoncino (0,8%) i papryka nadają tym mini linguette wyrazisty, pikantno-dymny charakter. To wersja dla tych, którzy lubią, gdy przekąska pobudza — nie przytłaczająco, ale wyraźnie. Ciepło chili jest zbalansowane przez oliwę extra vergine i bazę pszenną.
Rzemieślnicze, powoli pieczone w Carmagnoli od 1860 roku. Cienkie, eleganckie mini flatbready o intensywnym kolorze od papryki — wizualnie atrakcyjne, smakowo wyraziste. Idealne do aperitivo z piwem rzemieślniczym lub win czerwonych o pełnym ciele.
|
Smak i tekstura
Pszenno-oliwkowy smak z wyraźną pikantną nutą peperoncino i dymną papryką. Chrupiące, cienkie, z ciepłem chili |
Wyróżniki
Peperoncino 0,8% · papryka · oliwa EV 10% · mini linguette · 120 g |
Format
120 g · torebka PPL + pudełko kartonowe · trwałość 10 miesięcy |
Peperoncino piccante to jeden z filarów włoskiej kuchni — od Kalabrii po Abruzję, używany wszędzie tam, gdzie potrzebny jest ogień i charakter. Casa Vecchio Mulino sięga po niego w swoich mini linguette, tworząc produkt odważny i niepowtarzalny — pikantny w sam raz, z wyraźną dymną papryką w tle.
|
Klasyczne zastosowania ✦ Aperitivo z piwem rzemieślniczym lub winami czerwonymi ✦ Na desce przekąsek dla odważnych ✦ Do dipów pikantnych — salsa, sriracha mayo ✦ Z serami o wyrazistym smaku — Gorgonzola, Pecorino pikantne |
Pasujące połączenia ✦ Piwa rzemieślnicze — IPA, Amber Ale ✦ Wina czerwone o pełnym ciele — Primitivo, Nero d'Avola ✦ Sery pikantne — Gorgonzola piccante, Pecorino ✦ Dipy pikantne, guacamole |
|
Składniki Mąka pszenna 84,30%, oliwa extra vergine z oliwek 10%, sól 2,4%, mąka z kiełkujących zbóż 1,2%, drożdże piekarskie 1%, papryczka chili 0,8%, papryka. Alergeny: gluten (pszenica). Może zawierać śladowe ilości: sezamu, mleka, soi, gorczycy. Trwałość: 10 miesięcy · GMO free Producent: Antropos s.a.s di Verzelloni F., Via Teglia 20, 10022 Carmagnola (TO), Włochy |
Wartości odżywcze / 100 g
|
Przechowywanie: Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła i światła. Produkt kruchy — obchodzić się ostrożnie.
Dom Grissinificio Casa Vecchio Mulino z Carmagnoli koło Turynu — rzemieślnicza wytwórnia grissini od 1860 roku. Receptury i techniki produkcji pozostają niezmienione od pokoleń: ręczne formowanie, wolne pieczenie dla uzyskania idealnej struktury i koloru. Produkty Casa Vecchio Mulino trafiają na stoły najlepszych restauracji i do domów smakoszy na całym świecie, łącząc piemoncką tradycję z najwyższą jakością składników.


