Oliwa z Oliwek extra virgin Biancolilla BIO - Alce Nero 500ml
- Oliwa z oliwek Biancolilla BIO Extra Virgin - Alce Nero 500 ml
Ekologiczna oliwa z jednej odmiany oliwek — sycylijskiej Biancolilli. Ekstrakcja na zimno, certyfikat BIO, wysoka zawartość kwasów tłuszczowych nienasyconych. Campagna 2025/2026.
Biancolilla BIO — Sycylijska Oliwa z Jednej Odmiany
Oliwa Extra Virgin Biancolilla BIO marki Alce Nero to oliwa monokultywarowa — wytłoczona wyłącznie z oliwek odmiany Biancolilla, uprawianej ekologicznie na Sycylii. Biancolilla to stara sycylijska odmiana o subtelnym, owocowym charakterze, ceniona za łagodność i wysoką zawartość kwasów jednonienasyconych (68g/100ml).
Oliwa tłoczona na zimno (estratto a freddo) metodami czysto mechanicznymi, bez użycia ciepła ani chemii — dzięki temu zachowuje pełnię aromatów, polifenoli i wartości odżywczych. Certyfikat ekologiczny IT-BIO-007, campagna 2025/2026. Butelkowana przez Finoliva Global Service S.p.A. Società Benefit w Bitonto (BA).
Charakterystyka Oliwy
|
✔ Monocultivar Biancolilla — jedna odmiana, czytelny profil smakowy ✔ Ekstrakcja na zimno — pełnia aromatów i polifenoli ✔ Certyfikat BIO — IT-BIO-007, Agricoltura Italia, campagna 2025/2026 |
✔ Wysoka zawartość kw. jednonienasyconych — 68g/100ml ✔ Origine Italia — Sycylia, uprawy ekologiczne ✔ Alce Nero — włoska spółdzielnia ekologiczna, od 1978 r. |
Jak Używać?
|
Na zimno — do wykańczania
|
Do gotowania
|
Składniki
Oliwa z oliwek Biancolilla 100% z upraw ekologicznych. Pochodzenie składników: Rolnictwo Włochy.
Wartości Odżywcze
| w 100 ml | |
| Wartość energetyczna | 3478 kJ / 828 kcal |
| Tłuszcze | 92 g |
| w tym kwasy nasycone | 14 g |
| w tym jednonienasycone | 68 g |
| w tym wielonienasycone | 9,2 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od źródeł światła i ciepła.
Alce Nero to włoska spółdzielnia ekologiczna założona w 1978 roku, zrzeszająca tysiące rolników ekologicznych z całych Włoch. Specjalizuje się w produktach BIO najwyższej jakości — od oliwy i makaronu po przetwory i napoje. Wszystkie produkty Alce Nero posiadają certyfikat ekologiczny i są produkowane z poszanowaniem środowiska naturalnego.