Sos z kandyzowanych wiśni amarena z nutą musztardy – słodko-pikantne połączenie rodem z włoskiej tradycji mostard. Idealne do serów, mięs i deski wędlin.
Salsa di Amarene to sos na bazie kandyzowanych wiśni amarena (41%), wzbogacony charakterystycznym aromatem musztardy. Wytwarzana przez L'Azzaris w Conegliano według receptury nawiązującej do tradycji włoskiej mostarda – słodko-pikantnych konfitur owocowych, znanych szczególnie w Cremonie i Mantui, gdzie od wieków towarzyszą dojrzałym serom i mięsom.
Głęboki, niemal czereśniowo-bordowy kolor i płynna konsystencja sprawiają, że sos działa zarówno smakowo, jak i wizualnie – kilka łyżek na desce serów wystarczy, by stworzyć efekt rodem z restauracji. Certyfikat IFS Food. Produkt bez glutenu.
|
Wygląd
Głęboki
wiśniowo-bordowy |
Aromat
Owocowy
z nutą musztardy |
Smak
Słodko-
pikantny |
|
✦ Deski serów – zwłaszcza sery twarde i półtwarde |
✦ Deski wędlin – salami, bresaola, prosciutto |
|
Skład: amarene candite 41% (wiśnie, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, koncentrat soku z wiśni, kwas cytrynowy, enocyjanina, aromaty, dwutlenek siarki), cukier, woda, syrop glukozowy, aromat musztardy, aromaty, kwas cytrynowy.
Bez glutenu · IFS Food |
Wartości odżywcze / 100 g: |
L'Azzaris – rodzinna wytwórnia z Conegliano w Wenecji Euganejskiej, działająca nieprzerwanie od 1901 roku. Specjalizuje się w dżemach, marmoladach, sosach i przetworach owocowych wytwarzanych metodami rzemieślniczymi, z dbałością o jakość surowców i naturalność składu. Produkty certyfikowane przez IFS Food. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła; po otwarciu – w lodówce, spożyć w ciągu 7 dni.





