Ser burrata - Michelangelo 120 g

Ser mozzarella burrata marki Michelangelo to doskonały przykład oryginalnego włoskiego smaku, oferujący wyjątkowe doznania kulinarne. Ten świeży ser, przechowywany w solance, wyróżnia się delikatnym, łagodnym smakiem. W jego wnętrzu znajduje się elastyczny woreczek z mozzarelli, wypełniony półpłynną mieszanką drobnych strzępków oraz śmietany, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Po przecięciu woreczka burraty, na zewnątrz wypływa aksamitna, kremowa zawartość o subtelnym, słodkawym smaku, zachwycając swoją gęstą konsystencją oraz nieskazitelnym białym kolorem. Burrata często określana jest jako „młodsza siostra Mozzarelli” ze względu na swoje podobieństwo, ale oferuje bogatsze i bardziej złożone doznania smakowe, które zachwycą każdego miłośnika serów.

Produkt ma szerokie zastosowanie kulinarne, idealnie komponując się z wieloma potrawami. Można go podawać w następujących zestawieniach:

• z soczystymi pomidorami i świeżą bazylią
• jako dodatek do makaronów oraz sałatek
• z chrupkim pieczywem

Oprócz klasycznego podania z dodatkiem oliwy z oliwek i ziół, burratę warto spróbować z sosem z bazylii, odrobiną mięty oraz sokiem z cytryny, co z pewnością wzbogaci smak i podkreśli jej unikalne walory. Ciesz się smakiem włoskiej tradycji, sięgając po naszą burratę już dziś.