Ser burrata - Nonno Nanni 125 g

Włoski ser burrata to bardziej wykwintna siostra mozzarelli, w smaku niezwykle delikatna i lekko słodkawa.

Ten kremowy serek wywodzi się z Apulii. Prawdziwa włoska burrata produkowana jest z mleka krowiego, a swoją niezwykłość zawdzięcza wyjątkowej miękkości i delikatności.

Po przekrojeniu wypływa z niej aksamitny serek stracciatella, czyli zatopione w gęstej śmietance kawałeczki mozzarelli. 

Burrata charakteryzuje się wyjątkową świeżością, w związku z tym ma krótki termin przydatności do spożycia (ok. 2 tygodnie).

Włoska burrata może być podawana na wiele sposobów, jako samodzielna przystawka lub dodatek do sałatek i makaronów.

Wspaniale smakuje skropiona oliwą z oliwek extra vergine, z pomidorkami, ze świeżo zmielonym pieprzem lub z pesto z rukoli. Można ją również jeść na słodko, z truskawkami, malinami czy borówkami. Burrata to prawdziwy delikates włoski, który może być użyty w wielu potrawach, wedle uznania kucharza.

Doskonale smakuje również na pizzy, jednak należy pamiętać, aby dodać ją "po piecu".

Skład: pasteryzowane mleko, śmietanka, sól, podpuszczka, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, kultury kwasu mlekowego.

UWAGA ! Dla zamówień poza Trójmiasto zalecamy dokupienie Przesyłki Chłodzonej. W celu zapewniania najwyższej jakości dostawy produktów wymagających przechowywania w niskich temperaturach zalecamy umieszczenie produktów w przesyłce z chłodzącymi wkładami. Wkład żelowy podczas dostawy ulegnie rozmrożeniu, lecz przez cały czas utrzyma produkty w niskiej temperaturze zapobiegając zepsuciu. Wkład jest wielokrotnego użytku, można go ponownie zamrozić i wykorzystać do własnych potrzeb.