Serce burraty w słoiczku — delikatne nitki mozzarelli zanurzone w aksamitnej śmietance. Bez konserwantów, z mleka 100% włoskiego. Kremowa, intensywnie mleczna, o smaku świeżego latte.
Stracciatella Nonno Nanni to ser, który wielu zna z wnętrza burraty — teraz dostępny jako samodzielny produkt. Powstaje wyłącznie z mozzarelli Nonno Nanni: świeże nitki i strzępki mozzarelli (sfilacci) są mieszane z miękką śmietanką, tworząc gęstą, płynną masę o wyjątkowo kremowej konsystencji.
Smak słodkawy i intensywnie mleczny — głębszy niż mozzarella, bogatszy niż ricotta. Śmietanka otula każdy strzępek sera, a całość dosłownie rozpływa się na podniebieniu. Wyprodukowana z mleka 100% włoskiego, bez konserwantów, w mleczarni Latteria Montello w Veneto.
Stracciatella to produkt wszechstronny — równie doskonała na zimno jak i jako kremowy dodatek do ciepłych dań, gdzie wystarczy ją dodać tuż przed podaniem.
|
Na zimno
|
Na ciepło — dodawana po ugotowaniu
|
💡 Wskazówka: Stracciatellę dodaj zawsze na końcu — wysoka temperatura niszczy jej kremową teksturę. Na gorących daniach wystarczy 30 sekund, by delikatnie się rozpuściła i stworzyła naturalny, bogaty sos.
| na 100 g | |
| Wartość energetyczna | 978 kJ / 240 kcal |
| Tłuszcze | 20 g |
| w tym kwasy nasycone | 15 g |
| Węglowodany | 1,5 g |
| w tym cukry | 0,6 g |
| Białka | 13 g |
| Sól | 0,67 g |
| Wapń | 260 mg (32% NRV*) |
* NRV = Wartości Referencyjne Składników Odżywczych
Produkt wymaga chłodzenia. Zalecamy wybranie opcji Przesyłka chłodzona przy składaniu zamówienia — gwarantuje zachowanie łańcucha chłodniczego podczas transportu.
Przechowywać w temperaturze od 0°C do +4°C. Produkt świeży — bez konserwantów. Po otwarciu spożyć jak najszybciej.
Latteria Montello S.p.A. z Giavera del Montello w Veneto to rodzinna mleczarnia z wieloletnią tradycją wyrobu świeżych serów włoskich. Marka Nonno Nanni jest synonimem jakości bez kompromisów — naturalnych składników, braku konserwantów i dbałości o każdy etap produkcji, od selekcji mleka po gotowy produkt.





